와일드망고분말 효능 및 와일드망고 젤리 만들기

와일드망고분말 효능 및 와일드망고 젤리 만들기

와일드망고는 주로 서아프리카 야생에서 자생하는 열대과일로, 다이어트에 효과적인 과일로 알려져 있습니다. 와일드망고는 주로 씨앗으로 섭취하고 있으며 단백질과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 다이어트식품으로 주목 받고 있습니다. 또한 와일드망고에는, 퀘르세틴과 타닌, 베타카로틴 등과 같은 다양한 폴리페놀 성분이 함유되어 있습니다. 특히 와일드망고는 과육보다는 씨앗 속에 좋은 성분이 풍부하게 함유되어 있어 딱딱한 와일드망고 씨앗을 분말 형태로 만들어 물이나 음료에 타서먹고, 요리에 곁들여 먹거나 젤리로 만들어 먹고 있습니다.

 

와일드망고에는 다이어트에 도움을 주는 아디포넥틴과 렙틴 성분이 함유되어 있습니다. 아디포넥틴은 유산소 운동을 하면 생성되는데 혈중 콜레스테롤과 혈당, 지방산을 낮춰서 에너지를 공급하기 때문에, 기초대사 량을 증가시키게 되고 자연스럽게 체지방을 감소시키게 됩니다. 또한 렙틴은 근육조직을 변화시키는 성질을 가진 성분으로 마치 운동을 한 것처럼 에너지를 직접 소모시키기 때문에 체지방을 감소시키는 효과가 있습니다.

 

와일드망고는 아프리카 망고, 부시망고, 야생 망고라고 불리기도 하며, 보통 덥고 습한 야생 지역에서 자라며 90% 정도가 씨앗으로 이루어져 있습니다. 와일드망고 씨앗에는 식욕 조절 호르몬인 렙틴을 조절하는 효과가 있어 다이어트에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 와일드망고는 여성 호르몬인 엘라그산이 풍부하기 때문에 갱년기를 비롯한 여성 질환을 예방하는 효능이 있으며, 에스트로겐 부족으로 인해 생기는 나잇살을 방지하는 효과가 있습니다.

 

와일드망고는 단기간에 뱃살 빼기와 같은 단기 다이어트에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 와일드망고는 닥터지바고나 만물상, 엄지의 제왕과 같은 건강 프로그램을 통해서도, 자주 다이어트 식품으로 소개되기도 했습니다. 또한 와일드망고를 먹으면서 2주 단기간 다이어트를 했더니 뱃살과 체중이 많이 줄었을 뿐만 아니라, 식욕까지도 줄었다는 후기들도 쉽게 볼 수 있습니다.

와일드망고는 시중에 분말과 정제 타입으로 나와 있어 기호에 따라 섭취 할 수 있는데, 와일드망고 분말의 경우에는 물이나 음료에 타서 먹는 방법이 제일 간단한 방법입니다. 와일드망고 분말은, 하루 3번, 1회 약 1g 정도를 물이나 우유에 타서 마시면 됩니다. 좀 더 간단하게 섭취 하고 싶다면 와일드망고 젤리도 시중에 판매하는 곳이 많아 구입하여 섭취해도 됩니다.

 

와일드망고 다이어트를 하고 싶다면 와일드망고의 과육보다 씨앗을 먹어야 다이어트에 효과를 볼 수 있습니다. 딱딱한 와일드망고 씨앗을 분말이나 젤리로 만들어 먹으면 와일드망고 씨앗에 함유되어 있는 성분을 섭취 할 수 있어 효과를 볼 수 있습니다. 특히 와일드망고 젤리는 만들기도 쉬워서, 와일드망고 가루를 3스푼, 젤라틴 10g, 우유 300g을 냄비에 넣고 20분 정도 끓이면서 살살 저어주면 쉽게 만들 수 있습니다.

 

끓인 와일드망고 젤리는 냉장고에 2시간정도 놔두면 굳어지게 됩니다. 또한 예쁜 모양으로 만들기 원한다면 젤리 몰드에 넣고 식히면 원하는 모양의 맛 좋은 다이어트 간식이 완성됩니다. 또한 와일드망고 젤리는, 얼음 콩에 넣어 와일드망고 젤리 얼음을 만들거나, 샐러드, 저지방 요구르트, 월남쌈 등에 넣어 먹어도 좋습니다. 와일드망고의 하루 권장 섭취량은, 가루는 300g, 젤리는 1포 정도가 좋습니다.

 

와일드망고는 망고 알레르기가 나타날 수 있어 주의해야 합니다. 망고 알레르기 증상으로 안면 홍조나 붓기가 나타날 수 있으며, 위장 관에 반응을 일으켜 구토, 설사 등을 유발 할 수 있어 주의해야 합니다. 또한 와일드망고는 식이섬유가 많기 때문에 변비에는 좋지만, 과다하게 섭취 하면, 복부팽만감이나 복부 통증 등이 나타날 수 있습니다. 또한 임신부나 어린 아이들은 와일드망고를 섭취하는데 더욱 주의해야 합니다.