시서스는 포도과에 속하는 덩굴성 다육 식물로 열대 및 아열대 지방에서는 오랫동안 다양한 질병을 치료하는 약초로 사용해 왔습니다. 시서스 분말은 다이어트 보충제로 흔히 사용되지만, 항산화, 항염 효과가 있어, 관절염과 당뇨병에 효과적일 뿐만 아니라 소화기 건강과 면역력 향상에도 도움이 됩니다. 시서스 효능 및 활성 성분 섭취량과 주의점 등을 알아봅니다. 시서스 활성 성분과 효능 시서스는 전초에 카로티노이드, 타닌, 페놀, 비타민 C와 칼슘 등이 풍부해 심혈관 건강과 골관절 건강에 도움을 주고 호르몬 수치를 조절하고 신진대사를 촉진하며 식욕을 억제하는 효능이 있습니다. 또한, 골관절염과 소화기 궤양과 같은 염증 유발 사이토카인을 억제하는 항염증 특성이 있습니다. 목차 시서스 활성 성분과 효능 시서스 활성 성..
호박씨 오일은 호박씨를 압착해 얻은 식용유 일종으로 리놀레산과 감마리놀렌산 등 다양한 불포화 지방산, 비타민 미네랄 등이 풍부한 건강한 오일로 알려졌습니다. 또한, 항산화, 항염 효과가 뛰어난 카로틴과 페놀산도 많이 들어 있어 심혈관계와 당뇨병, 비뇨기, 탈모 방지에도 도움이 됩니다. 호박씨오일 효능 및 영양성분 활용법과 주의점 등을 알아봅니다. 호박씨오일 효능 및 영양성분 호박씨오일은 지구상에서 가장 좋은 식용 및 약용 오일 중 하나로, 건강 기능 식품으로 섭취하기도 하지만 다른 식용유처럼 사용할 수 있습니다, 특히 페놀산, 오메가 3, 6 등 지방산이 풍부해 심혈관 건강과 당뇨병, 뇌와 눈, 피부 건강, 방광, 전립선 질환을 예방하고 개선하는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 목차 호박씨오일 효능..
대파는 독특한 향과 풍부한 영양소로 인해 다양한 음식에 널리 사용되는 향신 채소로, 파채로도 자주 사용됩니다, 생 대파는 알싸한 매운맛이 있지만, 익히면 단맛을 내면서도 잡내를 잡아주고 향미를 높여주는 효과가 있으며, 뿌리에도 영양분이 풍부해 육수의 시원한 감칠맛을 낼 수 있습니다. 대파 뿌리 효능 및 영양소 활용법과 주의점 등에 대해 알아봅니다. 대파 뿌리 영양 성분과 효능 대파의 푸른 잎에는 베타카로틴과 엽록소 등이 풍부해 활성산소와 염증을 억제하는 효능이 있으며, 흰색 줄기에는 비타민 A, C가 풍부해 면역력 향상, 눈과 피부 건강에 도움이 됩니다, 또한 대파 뿌리에는 알리신과 미네랄이 풍부해 심혈관 건강과 신경 안정, 불면증에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 목차 대파 뿌리 영양 성분과 효능 대..
로얄젤리는 발달 중인 유충과 여왕벌에게 먹이로 주기 위해 꿀벌이 분비하는 젖과 같은 물질로 여왕벌이 다른 벌들에 비해 더 크고 장수하는 주요 원인인 것으로 밝혀졌습니다. 또한, 항산화, 항염, 면역 기능 활성과 항균 항종양 효과 등 다양한 효능을 가진 것으로 밝혀졌습니다. 이번 글에서는, 로얄젤리 효능 및 영양 성분 섭취량과 주의점 등에 대해 알아봅니다. 로얄젤리 효능 및 영양 성분 로얄젤리(Royal Jelly)는 유충 발달에 필수적이며, 단백질과 비타민, 미네랄 등이 풍부해 유충에게 오래 먹이면 수명이 증가하고 더 크게 자랄 수 있습니다. 일벌은 처음 3일 동안만 로얄젤리를 받지만, 애벌레가 번데기가 될 때까지 로얄젤리를 먹이면 여왕벌로 성장하게 됩니다. 목차 로얄젤리 효능 및 영양 성분 로얄젤리 영..
키토산은 게나 새우 등의 갑각류 껍질에 풍부한 키틴의 탈 아세틸화 과정을 통해 생성된 다당류로 식이섬유와 유사한 특성이 있어, 콜레스테롤과 혈당 조절에 도움이 됩니다. 또한, 소화기 건강과 면역력 강화 약물 전달, 상처 치유, 다이어트에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 이번 글에서는 키토산 효능 및 특성 섭취량과 주의점 등에 대해 알아봅니다. 키토산 특성 및 효능 키토산은 키틴을 가공해 추출한 천연 고분자로, 주로 갑각류와 곰팡이에서 추출됩니다. 키토산은 키틴보다 물과 일부 유기산에 더 잘 용해되며 생체적합성, 생분해성, 양이온성 항균 작용이 있어, 건강기능식품뿐만 아니라 약물 전달, 상처 치유, 콜레스테롤 수치를 낮추고 다이어트에도 효과적인 것으로 알려졌습니다. 목차 키토산 특성 및 효능 키토산 효능..
알부민은 혈류를 순환하는 가장 중요한 단백질 중 하나로 간에서 만들어져 혈류로 방출돼 순환하며 기능을 합니다. 또한, 다양한 호르몬과 효소, 지방산 등을 운반하고 pH를 완충하며 종양 압력 및 삼투압을 조절하므로 결핍되면, 폐나 복부에 축적되는 복수 증상이 나타날 수 있습니다. 이번 글에서는, 알부민 효능 및 기능 적정 수치와 좋은 음식 등을 알아봅니다. 알부민 효능 및 기능 알부민은 혈관 내 체액을 유지하는 데 필수적으로 체액이 주변 조직으로 누출되는 것을 방지하며, 순환계 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 호르몬, 빌리루빈, 지방산, 약물 등 다양한 물질의 운반체 역할을 하는 항산화제로, 염증 과정에 반비례하는 호중구 부착과 세포 신호 단편을 조절하는 것으로 밝혀졌습니다. 목차 알부민..
렙틴은 지방 조직에서 분비되는 호르몬으로, 뇌에 작용해 포만감을 주고 식욕을 억제하는데 효과적일 뿐만 아니라 에너지 생성과 신진대사를 촉진해 다이어트에 도움이 됩니다. 하지만 저항성이 생겨 제대로 작동하지 않으면 포만감을 느끼지 못하고 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 이번 글에서는 렙틴 저항성 원인 및 기능 증상과 치료 등을 알아봅니다. 렙틴 저항성 원인 및 증상 비만한 사람은 렙틴(leptin) 생성이 증가함에 따라 뇌가 고 렙틴에 익숙해져 렙틴 저항성이 높아지게 되고 식욕 억제 효과는 떨어지게 됩니다. 렙틴도 인슐린 저항성과 같이 저항성이 낮을수록 기능을 잘하지만, 비만으로 인해 렙틴 생성과 저항성이 높은 사람은 포만감을 잘 느끼지 못하고 많이 먹게 됩니다. 목차 렙틴 저항성 원인 및 증상 렙틴 기..
헛개나무는 동아시아가 원산지인 갈매나무과 낙엽 지는 활엽 교목으로, 가을에 열매를 따서 말린 것을 지구자라 하는데 갈증과 숙취 해소에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 시중에는 헛개나무나 지구자를 활용한 다양한 숙취 음료가 출시돼 있으며 헛개차로도 섭취할 수 있습니다. 이번 글에서는, 헛개차 효능 및 활성 성분 먹는 법과 주의점에 대해 알아봅니다. 헛개차 활성 성분과 효능 헛개나무는 트리테르페노이드, 플라보노이드, 알칼로이드, 다당류, 유기산과 같은 활성 성분이 풍부합니다. 특히 지구자에는, 암페롭신과 호베니틴 등이 풍부하게 함유돼 있어 이뇨작용을 촉진하고 각종 노폐물과 독소 배출에 도움을 주고, 알코올 분해와 간 기능을 촉진하며 숙취와 피로 해소에 도움이 됩니다. 목차 헛개차 활성 성분과 효능 헛개차 ..
원추리는 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 백합과의 여러해살이풀로 화단에 심어 가꾸기도 하지만 식용과 약용으로 널리 사용됐습니다. 특히, 봄에 나는 어린순은 넘나물로 불리며 데쳐서 무쳐 먹거나 된장국으로 끓여 먹고 녹말이 풍부한 뿌리줄기는 구황작물로도 활용해 왔습니다. 이번 글에서는 원추리 영양성분과 효능 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 원추리 영양성분과 효능 원추리에는 폴리페놀과 엽록소 사포닌 등이 풍부하게 함유돼 있어 혈액순환과 간 기능을 촉진하고 자양강장에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 동의보감에서도 원추리는, 해열과 해독 효과가 있어, 붉은 소변, 황달, 가슴 답답함, 불면증, 폴립과 치질, 혈변 치료에 효과적인 약초로 기록하고 있습니다. 목차 원추리 영양성분과 효능 원추리 영양성분 원추..
새우는 크기는 작지만, 영양 밀도가 높은 대표적인 해산물 중 하나로 맛과 영양이 풍부해 전 세계적으로 널리 사랑받고 있습니다. 특히 복음이나 국에 자주 사용되는 건새우는 단백질과 칼슘 철분뿐만 아니라 키토산과 타우린 등이 풍부하게 함유돼 있어 건강에도 좋습니다. 이번 글에서는 건새우 효능 및 영양 성분 활용법과 주의점 등에 대해 알아봅니다. 목차 건새우 효능 및 영양 성분 건새우 효능 6가지 항산화 효과 심혈관 건강 두뇌 건강 뼈 건강과 골다공증 예방 여성 건강과 기분 조절 다이어트 효과 새우 콜레스테롤 진실 새우 요리 및 활용법 새우 주의점 건새우 효능 및 영양 성분 건새우는 열량이 낮으면서도 단백질과 아미노산이 풍부한 식품으로 아스타잔틴과 키틴과 같은 섬유질도 풍부해 심혈관 건강과 소화기 건강, 면역..
순무는 겨자과에 속하는 한두해 살이 풀로 전 세계적으로 다양한 종류가 있으며 빨간 무인 레디쉬도 순무 중 하나로 알려졌습니다. 삼국시대부터 재배된 순무는 흰색 순무이지만, 강화 순무는 영국에서는 군사교관으로 파견된 콜웰이, 붉은색 순무 종자를 가져와 심은 것에서 유래된 것으로 알려졌습니다. 강화 순무 효능 및 특성, 영양 성분과 주의점 등을 알아봅니다. 강화 순무 효능 및 특성 강화 순무는 십자화과 배추 속에 속하는 뿌리채소로 안토시아닌과 같은 플라보노이드와 항염증 및 항히스타민 특성을 가진 퀘르세틴 등이 풍부합니다. 또한, 해풍을 맞고 자라 미네랄이 풍부하고 글루코시놀레이트와 비타민C, 칼륨, 섬유질 등도 풍부해 소화기 건강과 면역력 향상, 다이어트, 성인병 예방 항암에도 도움이 됩니다. 목차 강화 순..
코코아 가루는 전 세계적으로 사랑받고 있는 초콜릿의 원료로 전체 코코아 소비량의 약 64%를 선진국에서 소비되고 있으며, 아프리카 코트디부아르가 세계 최대 코코아 생산국으로 알려져 있습니다. 코코아는 코코아 열매 발효 씨앗이며 코코아 가루는 코코아에서 코코아 버터를 제거해 만들어집니다. 코코아 가루 효능 및 영양소 먹는 법과 섭취량 등을 알아봅니다. 코코아 가루 영양 성분과 효능 코코아 가루에는 카테킨, 에피카테킨, 플라보놀, 프로시아니딘과 같은 폴리페놀 항산화제가 풍부해 면역력 향상과 다이어트에 도움이 됩니다. 또한, 테오브로민과 카페인을 함유하고 있어 각성효과와 신경 보호 특성뿐만 아니라 다양한 영양소가 시너지효과를 발휘해 심혈관 질환과 당뇨병 항암에도 도움이 됩니다. 목차 코코아 가루 영양 성분과 ..