사탕수수 폴리코사놀 효능 및 쿠바산 폴리코사놀 폴리코사놀은 식물 왁스에서 추출한 천연 지방알코올 추출물들을 일컫는 이름으로, 주로 사탕수수나 새싹보리, 과일, 곡물 등에 함유되어 있습니다. 특히 폴리코사놀은 저밀도 콜레스테롤을 낮춰주고 고밀도 콜레스테롤을 높여줄 뿐만 아니라, 고지혈증과 같은 혈관 질환 예방에 효과적인 것으로 알려져 있으며, 미국과 일본 등에서는 특허도 등록 되어 있습니다. 또한 쿠바에서 실시한 임상 실험에 따르면, 폴리코사놀은 콜레스테롤과 혈중 지질단백의 개선과 고혈압 환자의 증상을 개선하는 효과가 있으며, 혈관질환 환자의 체질을 개선하는데 효과적인 것으로 나타났습니다. 폴리코사놀은 사탕수수를 포함해 쌀겨, 새싹보리 등의 다양한 식물들에 함유돼 있는데, 사탕수수 100톤 가공 시 약 2..
블랙커민씨드오일 효능 및 블랙커민시드 항암효과 블랙커민씨드는 지중해 연안이 원산지인 1년생 흑종초의 작은 씨앗으로 검은깨와 비슷한 형태를 가지고 있습니다. 특히 블랙커민씨드가 주목받고 있는 것은, 불포화지방산을 비롯해 몸에 좋은 다양한 성분이 풍부하게 함유되어 있지만 그중에서도 티모퀴논이 함유되어 있기 때문입니다. 블랙커민씨드오일에 풍부한 티모퀴논은, 염증을 억제하는 항염 효과가 뛰어난 성분으로, 다양한 염증성 화학물질인 사이토카인을 억제하는 천연 항염 성분입니다. 또한 티모퀴논은, 염증 매개체인 IL1, IL6와 염증을 일으키는 체내 COX-2 효소를 억제하여 염증을 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 블랙커민씨드는 아주 오래전부터 약으로 사용되어 왔는데, 고대 이집트와 중동지방에서는 모든 질병을 치료하..
참외 껍질 효능 및 부작용, 참외 성질 참외는 아삭하면서 부드러운 식감을 가진 대표적인 여름 과일로, 멜론과 비슷한 맛과 향을 가지고 있어 외국에서는 코리안 멜론으로 불리기도 합니다. 참외는 수분 함량이 높아 쉽게 포만감을 느낄 수 있으며, 더운 여름철 땀을 많이 배출시킨 후 갈증해소와 열을 내려주는 효능이 있습니다. 특히 참외는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 이뇨작용이 뛰어나, 나트륨과 독성물질을 배출시켜 주는 효능이 있으며, 베타카로틴과 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 피부 미용과 다이어트에도 효능을 가지고 있습니다. 참외는 간 건강에 효과적인 과일로, 간이 나빠서 생기게 되는 황달을 예방하는 효능이 있으며, 항산화성분인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어, 암과 심장질환을 예방하는 효능이 있으며..
파인애플식초 효능 및 부작용, 파인애플 먹는 법 파인애플은 우리나라 사람들이 좋아하는 열대 과일 중 하나로 주로 여름에 많이 먹지만, 통조림이나 건조파인애플로도 나와 있어 계절에 상관없이 언제든 즐길 수 있습니다. 특히 파인애플은 항염 효과가 뛰어나고 독소를 분해하여 배출시키는 효과가 뛰어날 뿐만 아니라 다이어트에도 뛰어난 효능이 있습니다. 특히 파인애플을 발효시킨 파인애플식초가 다이어트에 효과적인 것으로 알려지며 큰 인기를 끌고 있습니다. 또한 파인애플은, 비타민C와 비타민 B1이 풍부하게 함유되어 있어, 피로회복과 식용증진, 원기 회복 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 파인애플은 나트륨을 배출시켜 주는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 칼륨은, 운동에 의한 부상 위험을 낮춰주며 근육 경련..
수박 껍질 효능 및 부작용, 수박씨 효과수박은 대표적인 여름 과일 중 하나로 수분이 풍부하고 열을 식혀 줄 뿐만 아니라 라이코펜이 풍부하게 함유되어 있어 남성의 전립선암 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 수박에 풍부한 라이코펜은 토마토나 적포도주보다 3-6배나 많이 함유되어 있어, 나쁜 콜레스테롤인 LDL의 과잉축적을 방지해 혈관을 부드럽게 하고 피의 흐름을 원활하게 하여 각종 성인병을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 라이코펜은, 카로티노이드 계열인 베타카로틴에 비해 2배나 높은 항산화 효과가 있어, 혈액흐름을 좋게 하고 피부 노화를 예방하여 각종 피부 트러블 예방과 피부미용에 뛰어난 효능이 있습니다. 수박은 과육뿐만 아니라 수박씨에도, 단백질과 지방, 당질, 무기질, 비타민 등이 풍부하게 ..
치커리 효능 및 효과, 치커리뿌리 차 먹는 법치커리는 샐러드에 자주 사용되는 채소 중 하나로 쌈채소로도 사용되고 있는데, 색감이 좋아 볶음요리에 사용하기도 합니다. 치커리는 종류에 따라서 모양이나 색상, 맛의 차이가 있기는 하지만 대체적으로 쌉싸래한 맛이 나는 특징을 가지고 있습니다. 우리나라에서는 치커리를 주로 쌈 채소로 활용하여 고기 먹을 때 상추 대신 이용하기도 하는데, 독일이나 프랑스에서는 굵은 뿌리를 말려서 차로 마시거나 커피 첨가제로 쓰고 있습니다. 특히 치커리를 즐겨 먹는 유럽에서는. 우리의 주요 채소인 배추만큼이나 많이 이용되고 있습니다. 치커리는 다양한 종류가 있어 종류에 따라 색과 모양이 다르기도 합니다. 또한 치커리는, 슈가로프, 트레비소, 라디치오, 치콘 등을 통칭하는 말로 사용되고..
뱀딸기 효능 및 부작용, 뱀딸기 먹는 법 뱀딸기는 장미과에 속하는 여러해살이풀로서 다년초이고 주로 풀밭이나 숲 가장자리의 습기 있고 양지바른 곳에서 자라며 꽃은 4~5월에 노랗게 피어나며, 한방에서는 뱀딸기를 사매라고 하여 약재로 쓰고 있습니다. 뱀딸기는 전초를 약재로 사용하고 있으며 열매는 날것으로 먹을 수도 있고 약용으로도 사용하는데, 세계적으로 우리나라를 비롯한, 일본과 중국, 인도 등의 남아시아에 널리 자생하고 있으며 세계 각지에서 관상식물로 키우기도 하지만, 야생 뱀딸기는 항암효과가 높을 뿐만 아니라, 백혈병 골수이식수술에서 회복효과가 높게 나타나기도 했습니다. 뱀딸기는 항균과 소염, 항염증 효과가 있어 화상치료에도 사용되고 있습니다. 뱀딸기의 항염 효과는 실험을 통해서도 밝혀져 있습니다. 원광..
잔대 효능 및, 사삼 성분, 잔대 차 먹는 법잔대는 딱주, 딱지라고도 불리는데 한방에서는 사삼이라고 하여 약재로 쓰고 있습니다. 특히 잔대는 산삼과 비슷한 약성을 가지고 있어, 오래 사는, 장수하게 하는 약초 중 하나로 꼽히고 있습니다. 잔대는 강하고 질긴 생명력을 가진 만큼 다양한 효능을 가지고 있습니다. 또한 잔대는 기관지에 효과적인 약재로 알려져 있어, 미세먼지와 공해로 시달리는 기관지 건강에, 차로 우려 마시면 좋습니다. 한방에서도 잔대는, 진해 거담, 건위, 강장제로 쓰는데, 도라지와 같이 기관지염에 좋은 효능을 가지고 있습니다. 잔대는 우리나라 전국 각지 산야에서 흔히 자라는 식물로 알려져 있으며, 봄에 나는 어린새싹은 나물로 먹고 있으며, 잔대 뿌리는, 이른 봄이나 가을철에 채취하여 구워 먹..
동백기름 효능 및 동백나무 잎, 동백오일 사용법동백오일은 예로부터 머릿기름으로 사용되어 왔는데, 동백기름이 모발 보호 효과뿐만 아니라 피부 보습과 진정 작용에도 효과적인 것으로 밝혀져 있습니다. 동백오일은 식물성 오일 가운데서도 유일하게 우리나라에서 미용목적으로 사용되어온 기름으로, 예로부터 동백기름은, 머리카락에 발라 윤기 나고 탄력 있는 모발을 가꾸는데 사용해 왔으며, 두피 가려움증을 해결하는데 사용되어 왔습니다. 최근 연구결과에서도 동백기름이 가려움증을 유발하는 황색포도상구균의 증식을 억제하여 피부 가려움과 알레르기 피부에 효과적인 것으로 나타났습니다. 동백기름이 모발을 보호하는데 효과적일 뿐만 아니라 피부 보습과 진정에도 효과적인 것으로 알려지면서 뷰티업계에서도, 피부미용과 모발관리를 겸할 수 있..
체리주스 효능 및 부작용, 체리 먹는 법체리는 5~8월이 제철로 지금이 체리를 먹기 좋은 시기입니다. 이때만 되면 캘리포니아산 체리를 맛볼 수 있는데 달콤한 맛과 함께 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 체리는 멜라토닌의 생성을 도와주어 수면장애를 개선하는 효능이 있습니다. 체리는 크기가 작아 씨앗을 따로 분리할 수 없어 입에서 직접 씨앗을 발라가며 먹어야 하기 때문에 원액이나 주스로 마셔도 좋습니다. 최근 U-20 월드컵 결승전에 진출한 우리나라 축구선수들도 근육 손상을 막아주고 피로회복에 효과적인 체리주스를 마셨던 것으로 알려져 있습니다. 체리는 사과산과 구연산 등이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 효능이 있으며, 신진대사를 높여주는 효능이 있습니다. 또한 항산화 성분이 풍부한 체리 주스는 혈액 ..
둥글레 차 효능 및 부작용, 둥굴레 먹는 법둥굴레는 전국의 산지에서 잘 자라는 여러해살이풀로, 주로 뿌리줄기를 말려서 약재로사용하거나 차로 사용하고 있습니다. 또한 둥굴레는 전분을 비롯한 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어, 과거에 흉년이 들 때면 구황식품으로 이용되어 왔습니다. 특히 둥굴레는 몸에 좋은 사포닌을 비롯한, 스테로이드 물질과 비타민 A, 콘발라린, 캠페롤 글루코사이드, 퀘르시톨, 콘발라마린 등이 풍부하게 함유되어 있어 많은 효능을 가지고 있습니다. 동의보감에서도 둥굴레는, ‘허로와 쇠약한 신체를 보하고 근육과 뼈를 튼튼하게 하며, 정신을 맑게 하고, 간과 신을 보하고 정력을 높여주며, 심기를 편안하게 해주는 약’으로 기록하고 있습니다. 둥굴레는 자양강장에 좋아서, 만성피로를 풀어주고 허..
피칸(pecan)효능 및 성분, 호두피칸 요리피칸은 호두와 비슷한 견과류중 하나로 풍부한 맛과 부드러운 식감을 가지고 있으면서도 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 각종 성인병 예방에도 좋습니다. 특히 피칸은 세포벽에서 항산화 작용을 하는 지용성 성분인 비타민 E와 혈액이나 세포에서 항산화 작용을 하는 수용성 비타민 C가 모두 함유되어 있습니다. 뿐만 아니라 피칸은 불포화지방산과 식이섬유도 풍부하게 함유되어 있어, 뇌세포 기능을 높여 주는 효능이 있으며, 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 동맥경화를 예방해 주어, 심혈관 질환 및 각종 성인병을 예방하는 효능이 있습니다. 피칸(pecan)은 호두와 비슷하여 호두피칸이라고 하며 많이 비교되기도 하지만, 맛이 더 달고 향이 좋을 뿐만 아니라, 비타민E를 비롯한 각종..