능이버섯 효능 및 먹는 법, 능이 부작용버섯의 계절인 가을이면 많은 사람들이 기다리는 능이버섯과 송이버섯은 예로부터 귀한 버섯으로 대접받아왔습니다. 능이버섯은 깊은 산중 공기가 좋은 곳에서 3년에 한 번 정도만 채취가 가능하고 맛과 효능이 좋아 버섯 중의 으뜸으로 꼽히고 있습니다. 능이버섯은 굴뚝버섯과의 일종으로 가을에 활엽수림 속에서 땅 위에 군생 또는 단생 하는 버섯으로 독특한 향기를 가지고 있어 향 버섯이라 불리기도 합니다. 특히 능이버섯을 재료로 끓인 능이버섯 백숙과 삼계탕은 가을철의 별미로 꼽히고 있습니다. 많은 버섯 중에서도 우리 식생활에 자주 애용돼온 버섯은 능이버섯을 비롯한 표고와 송이 등, 20~30종에 이르고 있습니다. 식용 버섯에는 비타민과 무기질이 풍부하게 함유되어 있으며, 영양학적..
맹문동 효능 및 성질 맥문동 먹는 법 맥문동은 추운 겨울에도 죽지 않으며 추위를 견뎌내고 뿌리가 보리와 비슷하여 붙여진 이름으로 알려져 있으며 습기가 많고 그늘진 곳에서 잘 자라는 식물입니다. 한방에서는 맹문 동을 당뇨병과 마른기침, 기관지염을 치료하는 약제로 사용하고 있습니다. 맹문동은 하나의 꽃대에 상하로 길게 피어나 꽃이 삭을 이루는 데 그 길이가 10cm 이상이 되며 군락을 이루며 자라기 때문에 매우 아름답습니다. 맥문동은 우리 몸의 진액이 부족해져 생기는 마른기침, 기관지염을 치료하는 효능이 있으며, 감기로 인한 발열과 몸살, 인후염을 동반하는 만성기침에 효능이 있습니다. 아파트 단지와 같은 조경에서도 쉽게 볼 수 있는 맥문동을 채취 하여 뿌리의 껍질을 벗겨 햇볕에 말린 것이 한방에서 약재로 쓰..
침향 환 효능 및 성분, 침향 먹는 방법침향은 인도네시아, 베트남 등의 동남아 열대지역에 자생하는 침 향나무에서 채취하는 아주 귀한 약재중 하나입니다. 침향은 침 향나무가 공격을 받거나 상처가 생기면 침향나무가 상처를 치유하기 위하여 모낸 수액이 모여서 오랫동안 굳어서 만들어진 것이 침향입니다. 침향에 함유되어 있는 미네랄과 타셀리넨, 유황성분 등이 항균 작용을 하고 신장 염증을 억제하는 효능이 뛰어나 신장에 기운을 불어 넣어 신장이 약한 사람들에게 특히 좋은 효능이 있습니다. 침향은 만성심부전증 환자들을 대상으로 한 연구 결과에서도, 환자들의 식욕부진과 복통, 부종 등이 호전되는 것으로 밝혀진바 있습니다. 또한 침향은 천연 신경안정제 역할을 하며, 침향에 들어있는 아가스피롤이라는 성분이 심리적으로 안정..
고구마순 효능 및 고구마줄기 쉽게 까는 법고구마는 주로 뿌리를 식용으로 이용하지만 최근에는 줄기와 잎에 대한 영양성분이 알려지면서 다양한 요리에 이용되고 있습니다. 고구마는 보통 5월 중순쯤에 심어서 초가을에 수확하는 뿌리채소로 우리에게는 매우 친숙한 식재료중 하나입니다. 고구마는 주성분인 전분 외에도 섬유소와 다양한 미네랄을 함유하고 있으며, 특히 식이섬유가 많고 당 지수가 낮아 간식은 물론이며 다이어트 식품으로 먹는 사람도 늘고 있습니다. 특히 고구마 순이라고도 불리는 고구마줄기에는 칼륨 등 무기질 함량이 풍부하며 그중에서도 칼슘은 우유보다 10배 넘게 함유되어 있습니다. 예전에는 가축 사료로 주로 사용되던 고구마 줄기가 근래 들어 웰빙 식재료로 부상하고 있습니다. 농촌진흥청에 따르면, ‘고구마는 덩..
단감 효능 및 성분 감 칼로리 가을한철 즐길 수 있는 단감은 아삭한 식감으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 감은 대봉과 같은 일반적인 감과 단맛이 강한 단감 종류가 있지만 효능은 비슷합니다. 특히 감에는 제아잔틴과 루테인 성분이 풍부하게 함유되어 있어 시력을 보호해주는 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있는 식품으로 자외선으로부터 눈 세포를 보호하고 시력감퇴와 백내장, 야맹증을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 풍부하게 함유되어 있는 비타민 중에서도 비타민A는, 호흡기 점막을 튼튼하게 하며 비타민C는 호흡기 건강을 개선하고 감기를 예방하며 목과 기관지 염증을 제거하는 효능이 있습니다. 단감은 특히 항산화효능이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 단감의 노란색에 풍부한 베타-카로틴 형태의 비타민 A는 항산화 효능이 뛰..
호랑이연고 효능 및 성분 호랑이크림 부작용호랑이 연고는 주로 관절염에 바르는 연고로 알고 있지만, 안티푸라민이나 멘소래담과 함께 널리 쓰이는 소염 연고중 하나로, 무좀이나 타박상, 벌레 물린 데도 좋은 효능이 있습니다. 우리나라에는 1960년경에 들여와 널리 사용되고 있으며 대부분의 가정에서 하나 정도는 가지고 있으면서 상비약으로 쓰고 있습니다. 호랑이연고의 효과는 사람에 따라 차이는 있지만 멘소래담보다 효과는 더 뛰어나면서 화끈거림이 적어 선호하고 있습니다. 호랑이연고의 주요 성분으로는 박하와 장뇌, 정향, 계피 등의 식물성 소염 진통 성분이며, 파라핀과 바셀린에 첨가하여 굳힌 것입니다. 호랑이 연고는 19세기말쯤 중국의 약초학자로 알려진 호자흠이 만든 연고에서 기원한 것으로 알려져 있습니다. 호자..
스테비아 설탕 효능 및 스테비아 칼로리 스테비아는 파라과이와 브라질에서 자라는 스테비아 레보디아나의 잎과 줄기에서 추출한 성분으로 설탕을 대체 할 수 있는 천연 감미료입니다. 스테비아는 칼로리가 없으면서도 설탕보다 200배나 더 강한 단맛을 가지고 있습니다. 지난 2017년 한국 의학 영양 저널에서 발표한 연구에 따르면 스테비아는 비만과 당뇨병, 고혈압과 같은 내분비 질환을 치료하는 데 사용되고 있으며, 음식의 단맛을 내면서도 치석이나 충치를 발생시키지 않으며 항박테리아, 항염증, 항암, 항고지혈증 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다. 스테비아는 단맛을 내는 설탕의 대체재일 뿐만 아니라 혈관을 건강하게 하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과도 있습니다. 일반적으로 혈관 건강에 가장 해로운 것은 무엇보다도 ..
익모초 효능 및 성분 육모초 먹는 법익모초는 나이 드신 분이라면 이름은 많이 들어보아 잘 알 듯 한 식물이기도 하지만, 젊은 층에서는 잘 모르는 사람이 더 많습니다. 익모초는 우리나라 전역에서 자생하고 있지만 쑥과 비슷하고 들판이나 시골길 가장자리 수북한 풀밭 틈새에서 자라 쉽게 알아보기 힘듭니다. 그러다 보니 눈여겨보지 않게 되고, 실제 눈여겨보지 않으면 쉽게 알아볼 수 없습니다. 하지만 여름 내내 수풀 속에서 줄기를 쭉 돌려내고 층층이 홍자색 꽃들을 피기 때문에 이때가 익모초를 알아보기 가장 쉬운 시기입니다. 익모초는 꿀풀과에 속하는 두해살이풀이기도 합니다. 꽃대가 달리는 줄기가 쭉 올라오면 1m까지도 자라기도 합니다. 꿀풀과에 속하는 풀들이 그렇듯이 익모초도 줄기는 둔하게 네모지고 흰 털이 많이 나..
자두 효능 및 성분 자두 보관법비타민이 풍부하여 새콤달콤한 자두는 천연 피로회복제로 불리고 있습니다. 특히 사과산이 풍부한 자두는 식욕을 증진시키고 불면증을 치료하는 효능이 있습니다. 자두의 진 보라색 껍질에는 카로틴과 칼슘, 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 감기를 예방하고 피부 미용에도 좋습니다. 또한 식이섬유와 펙틴이 풍부하여 변비 예방과 다이어트에 좋습니다. 주로 7~8월 여름이 제철인 자두에는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 돕고 배변활동을 도와 변비를 해소하며, 85%가 수분으로 이뤄져 있어 갈증해소에도 좋을 뿐만 아니라, 포만감을 주어 다이어트에 효과적입니다. 자두에는 천연 비타민 C를 비롯한 루테인과 제아젠틴, 네오클로로겐산, 클로로겐산과 같은 식물성 생리활성물질을 포함한 항산화 성분이 풍부하게..
생리전증후군 원인 및 증상, 생리전 유방통생리 전에 나타나는 생리전 증후군은 배란 이후 생리가 시작되기 6~10일 전부터 나타나는 증상으로, 정서적이나 행동, 신체적으로 변화를 동반하는 증상으로 생리 전이나 생리 중, 때로는 생리 후에 나타나기도 합니다. 생리전증후군은 감정이 불안정 해지고 피로감과 우울한 기분이 들기도 하며, 수면욕, 식욕, 성욕 등이 들기도 합니다. 또한 신체적으로 통증을 동반하기도 하는데, 복부와 골반 부근이 아파 일상생활에 어려움을 느낄 수도 있습니다. 사람에 따라서는 평소보다 피부에 여드름이 많이 나기도 하고 변비와 어지럼증 증상도 나타 날 수 있습니다. 생리전증후군이 나타나게 되는 정확한 원인은 정확하게 알려지지 않아 근본적인 치료 방법도 없는 상태이며 개인별로 다양한 증상을 ..
루테인효능 및 부작용 루테인이 많은 식품눈에 좋은 성분으로 알려진 루테인(lutein)은 강력한 항산화 작용을 하는 성분으로 우리 눈 속의 황반을 구성하는 핵심 성분중 하나이기도 합니다. 우리 눈에서 망막의 황반색소 밀도가 줄어들면 눈의 기능이 떨어질 수 있는데, 루테인이 황반색소의 밀도를 유지시켜 눈이 침침해지는 것을 막아주고, 망막을 지켜주는 일도 합니다. 현대인들은 컴퓨터나 스마트 폰, 태블릿PC 같은 전자기기를 사용하는 시간이 갈수록 길어지게 되면서 현대인들의 눈 건강은 급속히 나빠지고 있으며 이에 따라 눈 건강에 좋은 것으로 알려진 루테인에 대한 관심이 쏠리고 있습니다. 특히 루테인(lutein)은 시력의 90%를 담당하는 황반의 주요 구성하기 있는 성분으로 눈 건강을 비롯한 시력 유지에 매우 ..
히비스커스 효능 및 성분, 히비스커스 차 먹는 법히비스커스에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 자외선 노출에 의한 피부 노화를 예방하고 피부 미백 효과와 피부건강에도 효능이 있습니다. 또한 구연산과 사과산이 함유되어 있어 신진대사를 촉진시켜주 고, 눈의 피로와 육체피로 해소에 도움이 되며, 칼슘의 흡수를 도와주어 혈액 속 지방을 분해시키는 효과가 있어 혈액순환을 촉진하는 효능이 있습니다. 특히 히비스커스의 붉은 빛 속에는 세포가 늙는 것을 예방하는 안토시아닌 함유되어 있어 항산화 효능을 비롯한, 원활한 신진대사, 노폐물 배출에도 효능이 있습니다. 또한 카테킨 성분이 함유되어 있어 체지방을 분해하는 효과가 있습니다. 히비스커스에 함유되어 있는 HCA 성분은 식품의약품안전처가 인정한 다이어트 기능성 원료 ..