호박씨오일 효능 및 영양성분 활용법과 주의점

호박씨 오일은 호박씨를 압착해 얻은 식용유 일종으로 리놀레산과 감마리놀렌산 등 다양한 불포화 지방산, 비타민 미네랄 등이 풍부한 건강한 오일로 알려졌습니다. 또한, 항산화, 항염 효과가 뛰어난 카로틴과 페놀산도 많이 들어 있어 심혈관계와 당뇨병, 비뇨기, 탈모 방지에도 도움이 됩니다. 호박씨오일 효능 및 영양성분 활용법과 주의점 등을 알아봅니다.

 

 

호박씨오일 효능 및 영양성분

 

호박씨오일은 지구상에서 가장 좋은 식용 및 약용 오일 중 하나로, 건강 기능 식품으로 섭취하기도 하지만 다른 식용유처럼 사용할 수 있습니다, 특히 페놀산, 오메가 3, 6 등 지방산이 풍부해 심혈관 건강과 당뇨병, 뇌와 눈, 피부 건강, 방광, 전립선 질환을 예방하고 개선하는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

목차

호박씨오일 효능 및 영양성분 호박씨오일 영양성분 호박씨오일 효능 7가지 항산화 효과 면역력 강화 고혈압 개선 혈당 관리 남성 건강 탈모 방지 수면의 질 개선 호박씨오일 활용 호박씨오일 주의점

 

호박씨 오일에 풍부한 피토스테롤과 불포화 지방산은 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추고 혈류를 개선해 신진대사와 면역기능을 촉진하는 효능이 있습니다. 또한, 불포화 지방은 혈압을 낮추고 심장 건강에 효과적인 것으로 알려져 있으며, 연구에서도 호박씨 오일이 콜레스테롤을 낮추고 산화스트레스와 염증 조절 효과도 있는 것으로 나타났습니다.

 

호박씨오일 영양성분

호박씨오일에는, 단백질과 탄수화물, 지방질을 비롯한 페놀 화합물, 카로티노이드, 피토스테롤, 스쿠알렌, 쿠쿠르비타신과 같은 활성 성분이 풍부하게 함유돼 있습니다. 또한, 오메가 3, 6, 9, 불포화 지방산과 카페인산, 페룰산, 바닐산, 비타민 A, B, C, E, K, 칼슘과 칼륨, 철분, 인, 구리, 마그네슘, 망간, 아연도 풍부하게 함유돼 있습니다.

 

호박씨오일 효능 7가지

 

• 항산화 효과

호박씨오일에는 피토스테롤과 카로틴 등의 다양한 항산화 성분과 오메가 3, 6 등 불포화 지방산이 풍부해 LDL 콜레스테롤과 혈당, 중성지방, 염증 수치를 낮추고 혈류를 개선해 심혈관질환과 당뇨병 두뇌 건강에 도움이 됩니다. 또한, 다른 식용유와 달리 섬유질도 풍부해 소화기 건강과 면역력 향상에 도움이 됩니다.

 

 

• 면역력 강화

호박씨 오일은 다양한 항산화 항염 성분이 풍부해 면역력 향상에 도움이 됩니다. 호박씨에는 베타카로틴과 비타민 C, E, 등의 항산화제와 철분, 아연, 마그네슘, 엽산 등이 많이 들어 있어, 혈류를 개선하고 면역력 향상에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 아연은 면역 세포 활동을 자극하고 방어기능을 강화하는 역할을 합니다​.

 

• 고혈압 개선

호박씨오일에는, 페놀산과 카로티노이드 등 플라보노이드와 비타민 E가 풍부해 혈관을 보호하고 혈류를 개선해 고혈압 방지와 심장 건강에 도움이 됩니다. 또한, 오메가 3, 6 불포화 지방산과 식물성 스테롤도 많이 들어 있어 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있습니다,

 

• 혈당 관리

호박씨 오일은 리그난과 리놀렌산 등이 풍부해 콜레스테롤과 혈당 수치를 줄이고 혈당 급증을 방지하며 당뇨병 합병증을 예방할 수 있습니다. 중국에서 진행된 한 연구에서는 호박씨오일과 호박 주스가 제2형 당뇨병 환자의 혈당 관리에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

• 남성 건강

호박씨에는 아연이 풍부해 테스토스테론 수치를 높이고 남성 불임에 효과적일 뿐만 아니라, 단백질과 피토스테롤, 불포화 지방산 등 다양한 생리활성성분이 풍부해 전립선 비대로 인한 전립선 비대증을 방지하고 배뇨 기능을 원활하게 하는 효능이 있습니다.

 

• 탈모 방지

호박씨는 항산화 성분과 불포화 지방산이 풍부해 모낭에 영양을 공급하고 모발 손상을 방지하며 탈모 방지에 도움이 될 수 있습니다. 호박씨오일에는 비타민 A, E도 풍부해 모발에 보습 막을 형성해 보호할 뿐만 아니라 약해진 모발 건강을 회복하는 데 도움이 됩니다.

 

• 수면의 질 개선

호박씨오일에는 트립토판과 마그네슘, 아연 등이 풍부해 수면의 질을 개선하고 불면증 해소에 도움이 될 수 있습니다. 특히 호박씨에 풍부한 아연은 트립토판을 세로토닌으로 전환하는 데에 도움이 되며, 멜라토닌으로 전환돼 일주기와 수면을 개선할 수 있습니다.

 

 

호박씨오일 활용

호박씨오일은 식용유로 사용할 수 있지만, 발연점이 낮아서 저온 요리에 사용하는 것이 좋습니다, 또한 약으로 하루 1∼2스푼 정도 먹기도 하지만, 샐러드, 나물과 같은 무침, 수프나 죽 등에 첨가해서 먹을 수 있습니다. 또한, 피부 보습과 건강에도 좋아서 건조한 피부에 사용하면 좋습니다.

 

호박씨오일 주의점

호박씨오일은 기름으로 이루어진 만큼 열량이 높아서 과도하게 섭취하면 비만으로 이어질 수 있으며, 가스나 복부 팽만감, 변비, 설사를 유발할 수 있습니다. 또한, 혈당 수치를 낮추는 효과가 있어 당뇨약을 복용하고 있거나 저혈당증이 있는 사람은 주의해야 하며 비타민 A의 독성이 나타날 수 있어 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.