루콜라 효능 및 성분 아루굴라 먹는 법루콜라(Rucola)는 아루굴라(Arugula)로 부르기도 하는 십자화과 채소중하나로 이탈리아를 비롯한 유럽인들이 즐겨 먹는 채소이기도 합니다. 루콜라는 치커리처럼 씁쓸하면서도 매운맛이 있어 호불호가 갈리기도 하지만, 면역력향상에 도움이 되는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유돼 있으며, 글루코시놀레이트라 성분이 풍부하기 때문입니다. 특히 루콜라는 인체에 들어오면 티오시아네이트, 설포라판, 인돌과 같은 물질로 분해되어 항암 작용을 하는 것으로 알려졌습니다. 루콜라는 십자화과 채소에 풍부한 설포라판이 풍부하게 함유돼 있어 다양한 질병을 퇴치하는 효능이 있습니다. 특히 항암성분으로 알려진 설포라판은, 암세포의 성장에 관여하는 호르몬 효소로 알려진, 히스톤데아세틸라를 ..
일랑일랑오일 효능 및 부작용, 일랑일랑오일 활용법일랑일랑 오일은 인도네시아와 필리핀 등의 열대 우림에 서식하는 Cananga odorata라는 나무의 꽃에서 채취하는 오일로 아로마테라피 및 향수 제조에 널리 사용되고 있습니다. 일랑일랑오일은 항균 항염 작용이 뛰어나 피부 건강과 미용에 도움을 주며, 긴장을 풀어주고 스트레스해소에 도움을 주어 혈압 안정에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다 또한 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈액순환과 피부 미백에도 도움을 받을 수 있습니다. 일랑일랑은, 말레이시아어로 꽃 중의 꽃을 의미하는 말로 알려져 있으며 좋은 향기 성분과 다양한 기능성 물질이 풍부하게 함유돼 있어, 항우울, 혈압강화작용 등을 할 뿐만 아니라 아드레날린 분비를 억제하고, 신경을 이완시키고 긴장..
타마린드 효능 및 타마린드소스 활용법타마린드는 북아프리카와 열대 아시아지역이 원산지로 알려진 장미목 콩과에 속하는 상록 교목으로, 꼬투리 콩이나 땅콩처럼 생긴 열매에는 물렁한 과육이 들어 있어 날로 먹거나 조미료와 약재, 소스 등의 다양한 용도로 쓰이고 있습니다. 특히 타마린드는, 칼슘과 칼륨, 마그네슘, 철, 인, 비타민 B, C, 등이 풍부하게 함유돼 있으며, 타르타르산, 아피게닌, 카테킨, 프로시아니딘, 에피카테킨과 같은 항산화 물질도 풍부해 활성산소를 제거하고 혈액순환을 촉진하여 면역력 향상에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 타마린드는 항산화 성분을 비롯한 각종 비타민과 무기질, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어 식용과 약용으로 널리 사용되고 있습니다. 타마린드는 단백질과 당분이 풍부하게 함..
잭프루트 효능 및 부작용, 잭프루트 활용성잭프루트는 생긴 모양과 향이 두리안과 비슷한 과일로 두리안과 같은 가시가 많은 껍질을 가지고 있으며 식감이 좋은 과육과 큰 씨앗도 많이 들어 있습니다. 하지만 역겨운 냄새가 특징인 두리안과는 달리, 독특한 사향 냄새가 나기 때문에 두리안만큼 강하거나 불쾌하지 않습니다. 특히 잭프루트 과육은 당분과 섬유질이 풍부하게 함유돼 있어 달콤한 맛과 식감이 뛰어난 과일로, 파인애플과 바나나, 망고의 맛을 함께 가지고 있어 다양하게 활용 할 수 있습니다. 잭프루트에는 건강에 도움이 되는 비타민, 미네랄 및 식물 화학 물질도 포함되어 있습니다. 특히 잭프루트는, 즉각적이고 빠른 에너지 향상과 피로 회복에 도움을 받을 수 있습니다. 잭프루트에는 체내에서 쉽게 소화되는 과당과 자당..
애플사이다식초 효능 및 부작용 사과사이다식초 용도애플사이다식초는 사과 주스로 만든 발효식초중 하나로 발효되는 과정에서 다양한 효소와 프로바이오틱스 생성해 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다 또한 애플사이다식초에는 사과 주스보다 당분과 칼로리는 낮으면서도 아세트산을 비롯한 사과 성분이 녹아 있어 해독 작용과 면역 향상과 같은 다양한 효과를 볼 수 있습니다. 식초는 예로부터 고대 그리스에서도 기침과 감기를 치료하는데 사용했던 것으로도 알려져 있습니다. 유럽인들은 예로부터 식초를 약용으로 사용하기 시작했습니다. 그들은 시럽과 방부제로 준비하기 시작했으며 구강건강을 위해 양치질로 사용했습니다. 오늘날 애플사이다식초는 다시 스포트라이트를 받았으며 강력한 건강 증진 특성에 대한 인정을 받기 시작했습니다. 다..
브로콜리새싹 분말 효능 및 성분 브로콜리새싹 먹는 법브로콜리 새싹은 브로콜리 씨앗이 발아한 후 3~4일 정도 기른 브로콜리의 어린 싹으로, 성숙한 브로콜리보다 더 많은 영양성분을 함유하고 있어 다양한 건강식품으로 활용하고 있습니다. 특히 브로콜리 새싹분말에는 설포라판이 브로콜리에 비해 20~100배나 더 많이 함유하고 있어 면역력을 높여주고 염증을 억제하며, 심혈관 건강뿐만 아니라 정신건강과 소화기 건강에 도움을 주어 피부미용과 디톡스 다이어트 효과를 볼 수 있습니다. 브로콜리새싹에 풍부한 설포라판은 콜레스테롤과 체지방, 혈당 수치를 낮추는 효과가 있어 고혈압과 당뇨병 등을 포함한 수많은 만성적인 질환에 도움이 되는 알려져 있습니다. 또한 설포라판은 호흡기 건강에 도움을 주고 천식과 폐 건강 개선에도 효..
여자 왼쪽 아랫배 통증 원인 및 대처여자 왼쪽 아랫배 통증은 여러 가지 이유로 인해 발생할 수 있으며 소화 불량으로 인한 통증은 일반적으로 몇 시간 또는 하루 안에 사라지며 가까운 거리를 산책 하거나 소화제를 복용하는 것으로도 좋아질 수 있습니다. 대부분의 여자 왼쪽 아랫배 통증도 일반적인 통증일수 있지만, 증상이 잦거나 만성적이고 심한 통증이 발생 할 때는 단순한 소화기 문제가 아닐 수 있어 검사를 받아보고 치료하는 것이 좋습니다. 사람들에게 복부 왼쪽 아래쪽에 통증이 발생하는 것은 일반적으로 소화관 문제와 관련된 경우가 많습니다. 이 외에도 생식 기관, 요로, 피부 문제, 혈관 또는 체벽의 문제로 인해 하복부 왼쪽이나 오른쪽에도 통증이 나타날 수 있습니다. 또한 왼쪽 아랫배 위치한 여러 기관은 상복부..
호밀빵 효능 및 성분 호밀 먹는 법호밀은 벼과에 속하는 1년생 곡물로 주로 빵이나 양조용으로 이용되는데, 탄수화물과 단백질, 비타민 B군, 비타민 E, 엽산, 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨, 철분, 아연 등이 골고루 함유돼 있어 각종 성인병 예방과 항암에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 호밀은 밀과 유사한 특성을 가지고 있지만 전분과 조단백질이 적고 식이 섬유가 풍부하게 함유돼 있어 당뇨병 예방과 다이어트 변비 예방에도 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 호밀은 우리에게는 잘 알려져 있는 곡물은 아니지만 고대부터 유럽에서는 널리 재배돼 왔으며 아직도 빵과 위스키를 만드는 중요한 재료로 사용되고 있습니다. 특히 호밀의 식이섬유 함량은 일반 곡물 중에서 가장 높은 20-25%을 차지하고 있으며 밀기울에서 ..
카다몬 효능 및 부작용 카다멈 먹는 법카다몬은 생강과에 속하는 식물로, 향신료의 여왕으로 불리며 사프란과 바닐라 다음으로 비싼 향신료이기도 합니다. 특히 카다몬에는, 칼륨과 칼슘, 황, 마그네슘, 철분, 망간과 같은 다양한 미네랄이 풍부하고, 리보플래빈과 니아신, 비타민 C 등이 풍부하게 함유돼 있어 항산화 항염 작용이 있으며, 다양한 음식과 음료의 맛을 내고, 소화기와 호흡기 질환을 비롯한, 감염 및 염증성 질환을 치료하는데 사용되고 있습니다. 카다몬은 프로 파노이드, 플라보노이드, 테르펜 등의 항산화 성분과 휘발성 오일, 필수 비타민 및 칼륨, 칼슘, 마그네슘과 철분, 황 등의 다양한 영양 성분이 풍부하게 함유돼 있어 오랫동안 아유르베다와 그리스 의학 및 한방에서도 약용으로 널리 사용돼 왔습니다. 특..
마룰라오일 효능 및 부작용, 마룰라오일 사용법마룰라오일은 주로 남부 아프리카에 서식하는 마룰라 열매의 씨앗에서 채취하는데 과일에도 영양이 풍부해 오렌지보다 4배나 많은 비타민 C가 함유돼 있어, 예로부터 건강과 피부와 머릿결을 가꾸기 위해 과일과 기름을 모두 사용해 왔습니다. 특히 마룰라오일은, 고기와 같은 음식 보존과 가죽 치료, 화장품, 마사지 오일 및 피부 보호와 치료제로 사용되고 있습니다. 마룰라오일에는 아르간오일보다 60%나 많은 항산화 성분이 함유돼 있으며, 환경 손상으로부터 피부를 보호하는 지방산이 풍부하게 함유돼 있습니다. 또한 마룰라오일에는 세포의 손상을 유발하고 질병을 일으키는 자유 라디칼을 중화시키는데 도움이 되는 비타민 C와 E가 풍부하게 함유돼 있어 콜라겐 생성을 촉진하고 태양에 ..
미니양배추 효능 및 냉동미니양배추 사용법방울양배추로 불리기도 하는 미니양배추는, 초기에 벨기에 브뤼셀 지역에서 많이 재배돼 외국에서는 브뤼셀 스프라우트(Brussels sprout)로 부르기도 하며, 우리나라에서 부르는 정식 명칭은 방울다다기양배추 입니다. 미니양배추는 이름에서 보듯이 양배추와 같은 십자화과 채소이기는 하지만 줄기의 끝에서 자라는 양배추와는 달리 줄기에 붙어서 자라는 겨울이 제철인 채소이기도 합니다. 미니양배추 영양 성분미니양배추는 단백질과 비타민이 풍부하게 함유되어 있으며 항염증 성분인 설포라판이 풍부하게 함유돼 있어 아토피에 도움이 되며, 귀엽고 작은 크기와는 달리 다양한 영양성분이 풍부하게 함유돼 있어 일반 양배추보다도 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 특히 미니양배추는 일반 양배추에..
포포나무 효능 및 부작용, 포포나무열매 성분북미가 원산지인 포포나무는 파파야와 비슷해 스페인어로 파파야를 뜻하는 포포에서 따온 이름으로 항암성분인 아세토제닌 등의 항암 성분이 풍부하게 함유돼 있으며 기능성 물질이 풍부하게 함유돼 있어 전 세계적으로 널리 재배되고 있습니다. 또한 포포나무열매에는 비타민 C, A, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 및 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어, 면역을 높여주고 혈관건강과 시력보호, 피부 미용에도 효능이 있습니다. 포포나무 효능포포나무는 다양한 비타민과 항산화성분, 불포화지방산, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있으면서도 콜레스테롤은 들어 있지 않아 건강에 많은 도움을 줄 수 있습니다. 포포나무는 다양한 질병을 예방하고 완화하는데 도움을 줄 수 있으며, 항암 효과를 비..