엘레놀산 효능 및 기능 활용법과 주의점

엘레놀산은 올리브와 느릅나무껍질, 견과류, 곡물과 같은 다양한 식물에서 발견되는 지방산 일종으로 올리브의 숙성 정도를 나타내는 지표로 볼 수 있습니다. 또한, 자유라티칼과 콜레스테롤, 혈당 수치를 낮추고 염증을 줄이며 심혈관계와 뇌, 피부 건강에 도움이 될 수 있습니다. 이번 글에서는 엘레놀산 효능 및 기능 활용법과 주의점 등을 알아봅니다.

 

 

엘레놀산 효능 및 기능

 

엘레놀산은 올리브 잎의 가장 중요한 2차 대사산물 중 하나로, 올리브의 성장 발달에 도움이 되는 주요 활성 물질로 뉴라미니다제 활성을 억제하는 것으로 알려졌습니다. 또한, 항산화, 항염, 항균 효과가 있어 면역력을 높이고 심혈관 건강과 호흡기, 피부 건강에 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.

 

목차

엘레놀산 효능 및 기능 엘레놀산 효능 4가지 면역력 향상 항산화 항염 효과 항균작용 피부 건강 엘레놀산 활용 엘레놀산 섭취량 엘레놀산 주의점

 

엘레놀산은 주로 올리브에서 발견되는 물질로 특히 올리브 잎에 많이 들어 있습니다. 다양한 화합물로 이루어진 올레오 페인은 10-하이드록시 올레유로페인, 리그 스톨로 사이드, 10-하이드록시 리그 스톨로 사이드 등과 함께 티로솔 에스테르로 올리브에서 중요한 역할을 합니다.

 

엘레놀산 효능 4가지

 

• 면역력 향상

올레유로페인 가수 분해 글루코시드 유도체인 엘레놀산은 항산화, 항염, 항균 활성을 갖는 것으로 밝혀졌으며 다양한 질병을 방지하고 치유할 수 있습니다. 또한, 호르몬과 에너지 대사를 촉진해 콜레스테롤과 혈당 수치를 조절하고 면역력 향상과 피부 건강에 도움이 됩니다.

 

 

• 항산화 항염 효과

엘레놀산은 산화 스트레스와 염증을 줄이고 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있습니다. 또한, 세포 변이를 막아 암 위험을 줄이고 심혈관 건강에 도움이 될 수 있습니다. 뿐만 아니라 지방과 에너지 대사를 촉진해 인슐린 감수성을 높이고 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.

 

• 항균작용

엘레놀산은 자유라디칼과 염증을 줄이는데 효과적일 뿐만 아니라 강력한 항균제로, 헤르페스, 구순포진 바이러스, 감기, 진균 등, 바이러스와 박테리아, 곰팡이, 기생충 등의 성장을 억제합니다. 또한, 바이러스의 생성, 발아를 방지해 바이러스의 복제와 비활성화할 수 있습니다.

• 피부 건강

엘레놀산은 피부, 모발, 손톱 등 피부와 외모를 가꾸는 데 도움이 되는 건강 보조식품으로 올리브 잎 추출물이나 보충제 형태로 사용될 수 있습니다. 엘레놀산은 활성산소와 염증을 줄이고 모세혈관의 혈류를 개선해 영양과 산소 보충에 도움이 됩니다.

 

엘레놀산 활용

엘레놀산은 식품 산업에서도 널리 사용되고 있으며, 식품을 보존하고 부패를 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 식품의 향미를 더하고  색상을 내는 데 효과적일 뿐만 아니라 항균 효과가 있어 박테리아와 같은 미생물의 성장을 억제하여 식중독의 위험을 줄일 수 있습니다.

 

 

엘레놀산 섭취량

엘레놀산은 건강 보조 식품이 아니라 일부 식물에서 발견되는 일종의 지방산이기 때문에 권장섭취량이나 상한선이 정해져 있지 않습니다. 미국에서는 엘레놀산이 식품의약국(FDA)에서 식품 첨가물로 규제하며, 흔히 올리브 잎 추출물 150Mg에는 엘레놀산이 4%로 표준화되어 있으며 하루 한 번 섭취합니다.

 

엘레놀산 주의점

엘레놀산은 메스꺼움, 구토, 설사, 복통 등 심각한 부작용을 일으킬 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 또한, 혈액 희석제와 같은 특정 약물과 상호 작용할 수 있으며 일부 사람들에게는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 또한, 엘레놀산은 태아나 유아에게 해를 끼칠 수 있으므로 임산부나 모유 수유 여성이 복용해서는 안 됩니다.