꽃송이버섯 효능 및 성분, 건조 꽃송이버섯 먹는 법 꽃송이버섯은 이름에서 알 수 있듯이 꽃잎을 여러 개 모아놓은 듯한, 형태로 하얀 꽃배추 와도 닮았으며 버섯 중에서 가장 예쁜 버섯으로 알려져 있습니다. 꽃송이버섯은 나무의 뿌리나 줄기, 나무 그루터기 주변에 많이 발생하며, 주로 고산지대에서 재배하고 있습니다. 특히 꽃송이 버섯은 침엽수가 많은 우리나라를 비롯한, 일본과 중국 일부 유럽 지역에서 자생하고 있습니다. 예로부터 꽃송이 버섯은 귀한 버섯으로 취급되며 주로 약용이나 식용으로 사용되어 왔으며 대표적인 항암버섯으로 알려져 있습니다. 꽃송이버섯에는 베타글루칸을 비롯한 비타민D와 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 면역력을 좋게 하며 혈압조절과 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 1..
카카오닙스차 효능 및 성분, 카카오닙스 먹는 법카카오닙스는 초콜릿의 원료인 카카오 콩의 껍데기를 제거하고 잘게 부숴 먹기 좋은 크기로 만든 것으로 다이어트에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 카카오닙스는 초콜릿 상태로 가공된 것보다 자연 카카오에 가까워 카카오의 좋은 성분을 고스란히 섭취할 수 있으면서도 초콜릿에 비해 당이나 지방 성분이 거의 없어 비만 걱정 없이 먹을 수 있습니다. 카카오닙스는 다이어트 효과뿐만 아니라, 고혈압이나 심근경색과 같은 혈관계 질환을 예방하는 것은 물론이며 각종 성인병 예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 카카오닙스에는 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 체내의 활성산소를 제거하여 세포 DNA와 세포막의 산화를 억제하고 동맥경화, 고혈압 등을 예방하고 혈액순..
레몬버베나 효능 및 레몬버베나 잎 먹는 법레몬버베나는 허브 식물의 일종으로 잎에서 강한 레몬향이 나기 때문에 가정에서 기르기도 하는데, 현관 입구나 발코니 등에 많이 재배하고 있습니다. 레몬버베나는 잎에서 향을 추출하여 에센스 오일과 향수, 비누, 화장품 등을 만드는 재로로 사용되고 있으며 허브 차나 포푸리의 재료로도 사용되고 있습니다. 레몬버베나 잎은 언제나 활용할 수 있으나, 꽃이 피기 직전에 향이 가장 좋기 때문에 주로 이시기에 잎을 채취 하여 건조하여 보관하며 사용하고 있습니다. 특히 레몬버베나 잎을 건조하면 3∼4년 까지도 보관하며 사용 할 수 있습니다. 레몬버베나는 남미 칠레가 원산지로 알려져 있으며 이름에서도 알 수 있듯이, 레몬버베나 잎에는, 좋은 레몬 향이 나기 때문에 여성들이 특히 좋아..
호호바오일 효능 및 성분 호호바오일 사용법 호호바오일은 호호바의 씨를 압착하여 추출한 식물성 오일로 피부에 잘 스며들고 피지 조절과 보습작용이 있어 로션이나 크림 등 화장품 원료로 사용되고 있습니다. 정제하지 않은 호호바오일은 투명한 노란색 액체에 특유의 견과류 향이나지만, 정제한 호호바오일은 색이 투명하고 향도 나지 않게 됩니다. 특히 호호바오일은 사람의 피지와 유사한 성분으로 피부에 자극을 주지 않고 잘 흡수되며 피지분비를 조절하고 모공의 노폐물을 녹여주어 피지 조절에도 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 호호바오일은 모공의 노폐물을 녹여 피지를 조절할 뿐만 아니라 항균작용이 뛰어나 건선과 여드름을 완화하는 효능이 있습니다. 특히 호호바오일은 일반적인 식물성 오일과는 달리 오일이 아닌 액상 ..
호로파씨앗 효능 및 성분, 호로파 먹는법호로파는 인도와 이집트 등지에서 재배되는 콩과에 속하는 1년생 식물로 잎은 허브로 사용되고 있으며 씨앗은 약재나 식용으로 상용되고 있습니다. 특히 호로파 씨앗에는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 이 사포닌 성분이 테스토스테론 등 남성호르몬 분비를 자극하여 남성들의 정력을 좋게 하는 것으로 알려져 있습니다. 특히 호로파 씨앗이 성욕감퇴 등 남성 성기능장애에 도움이 되는 것으로 알려져 있어, 남성들의 건강보조식품 중 호로파가 들어간 보조약물의 30% 정도에 호로파가 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 호로파씨앗에는, 철분과 칼륨, 칼슘, 셀레늄, 구리, 아연, 망간, 마그네슘과 같은 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 비타민 중에는, 티아민과 ..
사차인치 효능 및 성분 사차인치오일 먹는 법사차인치는 견과류 종류 중 하나로 페루나 브라질, 베네수엘라 등 남아메리카 등에서 생산되고 있으며, 우리나라에는 주로 페루산 사차인치가 수입되고 있습니다. 사차인치에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있으며 특히 오메가3의 보고라 불릴 정도로 오메가3 함량이 높아 심혈관 건강, 고혈압 예방과 두뇌 발달 등에 효능이 있으며, 임산부가 섭취하면 태아의 두뇌 발달에 좋은 영향을 줄 수 있습니다. 사차인치에 풍부한 오메가3는 지방산이기는 하지만 몸에 쌓인 지방을 배출하는 데 도움을 주기 때문에 다이어트에도 좋습니다. 사차인치는 오메가3 지방산과 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압을 낮춰주는 효능이 있어 심혈관 질환을 예방하는데 효과적입니다...
파파야 효능 및 요리, 그린파파야 먹는 법 파파야는 주로 열대와 아열대지방에서 재배되는 과일로 야자수처럼 나무 꼭대기에 많은 열매가 열리는 나무입니다. 특히 파파야는 콜럼버스가 신대륙을 발견했을 처음 먹어 본 후, 달콤한 맛에 반해서, 천사의 열매로 부를 정도로 맛과 영양이 풍부한 과일로 알려져 있습니다. 파파야는 보통 익은 과일로 먹지만, 원산지 주민 들은 덜 익은 그린파파야를 채소처럼 이용하기도 합니다. 덜 익은 파파야는, 파파인으로 알려진 단백질 분해효소가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 촉진 하는 효능이 있습니다. 파파야에는 비타민과 폴리페놀, 미네랄, 파파인 성분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 비타민 C와 카토티노이드가 풍부하게 함유되어 있어 여성들에게 좋습니다. 또한 파파야는 스트레스 ..
금귤 낑깡 효능 및 성분, 금귤 먹는 법낑깡으로 불리는 금귤은 귤과 비슷한 모양을 가지고 있으면서도 아주 작은 크기를 가지고 있어 작은 귤이라 불리기도 합니다. 금귤 또한 귤속의 운향과에 속하는 상록 관목으로, 중국이 원산지로 알려져 있습니다. 금귤 낑깡은 보통 껍질째 통째로 섭취하는데, 껍질이 과육보다 더 달며 안에 있는 과육은 톡 쏘는 맛을 가지고 있습니다. 특히 금귤의 껍질에는, 갈락탄과 펜토산, 플라보노이드, 비타민 C, 유기산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 금귤은 처음에는 관상용으로 보급이 되기도 했지만, 지금은 주로 열매를 목적으로 재배하고 있습니다. 금귤 낑깡은 껍질째 먹을 수 있어 간편할 뿐만 아니라 비타민C와 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있습니다...
당귀효능 및 성분 당귀차 먹는 법 당귀는 대표적인 약용 식물로 예로부터 식용보다는 약재로 많이 사용되어 왔었으며 주로 뿌리를 건조하여 쓰고 있습니다. 당귀는 11~12월경에 채취하여 말려서 약재로 쓰는데 예전에는 야생 당귀를 주로 썼지만 최근에는 재배도 많이 이루어지고 있습니다. 당귀는 치매를 유발하는 베타아말로이드 성분을 억제하고, 활성산소를 억제 하는 효능이 있으며, 에스트로겐을 활성화 시켜 여성 갱년기 증상을 완화 하는 등, 여성에게 특별한 효능을 가지고 있습니다. 최근 에는 방송을 통해 당귀가 널리 알려지면서 더 많은 관심을 끌고 있습니다. 당귀는 오래 전부터 한방의 약재로 사용되어 왔으며 여성에게 특히 좋은 효과가 있어 여성용 인삼으로 불리기도 합니다. 당귀는 약 50여 가지 종류가 있는데, 우..
건 탱자 효능 및 성분, 탱자 차 먹는 법탱자는 울퉁불퉁한 모양에 떫고 신 맛이 강한 과일로 좋아하는 과일은 아니지만 다양한 효능을 가지고 있어 한방에서는 예로부터 귀한 약재로 쓰여 왔습니다. 특히 탱자에는 비타민C와 칼륨, 베타카로틴 등이 풍부하여 호흡기건강에 좋습니다. 또한 탱자에는 구연산이 함유되어 있어, 단백질과 지방질, 탄수화물의 대사 작용을 돕고, 지방 합성을 억제하는 효능이 있으며, 감귤류에 풍부한, 헤스피리딘 성분이 함유되어 있어, 항산화 효능이 뛰어날 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있습니다. 탱자나무는 감귤나무와 같은 운향과에 속하는 나무로 중국이 원산지로 알려져 있으며 국내에서는 주로 중부 이남에 분포하고 있습니다. 탱자나무는 날카로운 가시가 있어, 예로부터 울타리로 심..
피마자유 효능 및 부작용, 피마자오일 사용 법 피마자유는 아주까리 열매에서 추출한 기름으로 예로부터 머릿기름으로 사용되어 왔습니다. 또한 피마자유는, 동양은 물론이며 서양에서도 오래전부터 다양한 용도로 사용되어 왔습니다. 특히, 변비나 음식을 먹고 체하거나 식중독, 위장질환 등에 피마자기름을 섭취해 설사를 유발하여 속을 씻어내고, 두피건강에도 사용되어 왔습니다. 또한 피마자유를 섭취하면 설사를 일으키기 때문에 관장을 하는데 사용하기도 하는데, 피마자유는 단백질을 분해하는 기능을 가지고 있으며, 독성 물질을 포함하고 있지만 열변성에 의해 독성은 줄어들게 됩니다. 피마자유는 예로부터 이질이나 변비와 같은 소화기 장애 치료를 위해 사용되어 왔습니다. 고대 인도에서는 피마자유를 완화제나 램프용 연료로 사용되었으..
무뼈닭발 효능 및 요리, 닭발 콜라겐닭발은 생김새 때문에 많은 사람들에게 호불호가 갈리는 음식이기도 하지만 닭발만의 매콤한 맛과 특유한 쫄깃한 식감으로 인해 마니아층이 두터운 음식이기도 합니다. 최근 냉장고를 부탁해 에서 닭발 요리가 나오면서 닭발 요리가 관심을 끌기도 했습니다. 닭발은 뼈가 있는 닭발을 요리하기도하지만 무뼈닭발을 사용하기도 합니다. 무뼈닭발은, 손질이 편하고 먹을 때도 간편하기 때문에 더욱 인기를 끌고 있습니다. 닭발은 콜라겐과 콘드로이친 등이 풍부하게 함유되어 있어 연골 회복과 통증 완화 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 리놀레산이 함유되어 있어 심장질환 뿐만 아니라 각종 혈관계 질환을 예방하고 완화하는 효능이 있습니다. 특히 다른 부위와 비교했을 때 콜레스테롤과 탄수화..