타이거넛츠 효능 및 타이거넛츠 밀크이름만 봐서는 견과류와 같은 타이거넛츠는 추파라고 하는 식물의 덩이줄기로 견과류 보다는 채소에 가깝습니다. 타이거넛츠는 많은 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 고대 이집트인들이 주요 식품으로 사용하여 왔으며 치료를 위한 의료 목적으로도 사용했던 것으로 알려져 있습니다. 근래 들어 타이거넛츠가 더욱 주목받고 있는 특별한 이유는 타이거넛츠가 완전식품이라 불리는 우유를 대체할 수 있는 식품으로 떠오르고 있기 때문입니다. 완전식품으로 떠오른 타이거넛츠완전식품으로 떠오르고 있는 타이거넛츠는 다이어트 식품으로도 주목받고 있습니다. 타이거넛츠에 풍부하게 함유된 올레인산과 토코페롤 성분이 혈액 내 유해한 콜레스테롤인 LDL배출을 촉진하고, 몸에 좋은 콜레스테롤인 HDL수치를 향상시켜 ..
보리수열매 효능 및 뜰 보리수나무 보리수나무는 붉게 익은 열매를 식용과 약용으로 사용하고 있으며 한방에서는 보리수열매를 목반아 로 불리고 있으며 맛이 담백하고 약간 떫은맛을 가지고 있습니다. 보리수의 성질은 따뜻하고 독성이 없는 과일이며 생약이기도 합니다. 목반하는 당분과 사과산 타닌 등의 성분이 함유되어 있으며 약효는 자양강장 피로해소 혈액순환 행기 등의 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 수렴효능 및 천식, 기침, 가래, 종기, 타박상, 이질, 치질, 피부염, 등을 치료하는데 쓰고 있습니다. 보리수 효능 보리수나무는, 열매와 줄기, 뿌리, 잎, 등의 모든 부위를 약용으로 사용하고 있으며 생약명은 우내자라고 하며 맛이 시고 쓰며 약성은 시원한 성질을 가지고 있습니다. 열매는 붉게 익으면 과일로 ..
헛개나무열매 효능, 헛개나무 먹는 법 헛개나무 열매가 간의 기능을 개선시키고 알코올 분해 효능이 알려지면서 건강식품으로 출시된 헛개나무 열매관련 제품들이 주목을 받고 있다. 헛개나무 열매는 본초 강목에 ‘구역질을 멎게 해주며 주독을 풀어준다’라고 명시가 되어 있을 만큼 오래 전부터 우리 조상들이 술을 먹을 때 같이 즐겨 먹는 열매로 알려져 있으며 간수치를 낮춰주는 재료로 주목 받고 있습니다. 헛개나무열매 효능헛개나무는 갈매나무 과에 속하는 나무로 우리나라 중부지방의 해발 50~800m 정도의 비교적 낮은 지역에 고르게 분포되어 있는 수종으로 알려져 있습니다, 헛개나무를 연구한 결과에 따르면, 알코올 섭취로 간수치가 높은 환자들을 대상으로 주기적으로 헛개나무 열매 추출물을 섭취하게 하자 12주 만에 간수치..
무청 시래기 효능 및 무청시래기 말리기무청시래기는 건조된 시래기를 구입하여 쓸 수도 있지만 김장을 하고 나서 남는 무 잎을 잘 말려두면 겨우내 먹을 수도 있습니다. 잘 말린 무청은 맛이 좋을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 효능을 가지고 있어, 예로부터 겨울철 저장 식재료로 사용되어 왔습니다. 무청 시래기에는, 비타민 A, 비타민 C등을 비롯한 비타민이 다량 함유되어 있으며, 칼륨과 칼슘, 철분, 아미노산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 무청시래기 효능겨울철 자주 먹는 무청 시래기의 경우 약 35％ 이상이 식이섬유로 되어 있으며 소화를 잘되게 하고 배변 활동을 좋게 하여 변비예방에 특히 좋습니다. 또한 유해활성산소를 제거하는 베타카로틴과 클로로필 등이 풍부하게 함유되어 있어 뛰어난 항산화 효과를 보이고 있습..
무 효능 및 무청, 무말랭이 말리는 법가을철 무는 인삼보다 좋다고 하며, 영양이 풍부할 뿐만 아니라, 음식을 잘 소화되게 하고 황달을 치료하는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 독을 풀어주고 오장을 이롭게 하여 몸을 가볍게 하면서 피부미용에도 좋습니다. 무는, 담을 제거하고 기침을 멎게 하며, 속을 따뜻하게 하고 빈혈에도 좋을 뿐만 아니라 술독을 풀어주고 소변이 잘 나오게 하는 것으로 알려져 있습니다. 무 성질무는 성질 따뜻하고 독이 없으며 맛이 단 맛을 가지고 있습니다. 무에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 멜라민 색소의 침착을 막아주는 효능이 있어 미백효과가 있기 때문에 기미나 주근깨 예방에도 좋습니다. 또한 무는 노화의 주범으로 알려져 있는 활성산소를 없애주는 항산화작용이 뛰어난 식품이기도 합니다..
꽃양배추 콜리플라워 효능 및 요리 꽃양배추라 불리는 콜리플라워는 색상을 빼놓고는, 브로콜리와 많이 닮았지만 양배추 과에 속하는 채소입니다. 콜리플라워는 꽃양배추라는 이름으로 불리기도 하는 것처럼 양배추만큼이나 많은 효능을 가지고 있으면서도 몸에 좋은 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 콜리플라워는 열을 가하더라도 비타민C가 파괴되지 않는 장점을 가지고 있으며, 부드럽고 소화가 잘 되는 특성을 가지고 있습니다. 콜리플라워 효능 콜리플라워는 비타민C와 섬유소가 풍부한 채소입니다. 콜리플라워를 섭취하게 되면 쉽게 하루에 필요한 비타민C를 섭취할 수 있습니다. 콜리플라워 100g에는, 60~70mg가량의 비타민C가 함유되어 있을 뿐만 아니라, 비타민B1과 비타민B2도 풍부하며, 식이섬유도 100g당 3g..
마누카꿀 효능 및 뉴질랜드와 호주 마누카꿀 대결마누카꿀은 꿀벌이 뉴질랜드나 호주에서 자라는 마누카라는 식물에서 채취한 꿀을 말하고 있습니다. 마누카꿀에는 다른 꿀에는 없는 뛰어난 살균, 항생효과를 보이는 UMF(Unique Manuka Factor)가 들어있어 상처 소독, 헬리코박터 파일로리 균에 의한 위장 장애를 해소하는 효능이 있으며 빠르게 피로를 회복하는 효능이 있으며, 에너지 공급 등 일반적인 꿀의 효능까지도 가지고 있습니다. 마누카꿀 효능최근 마누카꿀의 다양한 효능이 알려지면서 마누카꿀의 일반적인 효능뿐만 아니라, 피부미용에 대한 관심이 뜨겁게 쏠리고 있습니다. 마누카꿀은 대부분이 뉴질랜드와 호주에서 자생하는 마누카라는 식물의 꽃에서 꿀벌이 채취한 꿀로 피부에 사용 시 보습효과와 살균 효과를 동..
간수치정상범위, 간수치란?간수치는 간 기능이 정상인지를 검사해 보는 혈액검사에서 나타나는 수치를 말하고 있으며, 간수치가 정상이라고 해서 반드시 간이 건강하다는 것은 아닙니다. 하지만 간수치가 높게 나타나는 것은 어떤 원인이든 간에 간세포가 파괴되어 간수치가 높게 나타나는 것이기 때문에 간수치가 높으면 원인을 밝히고 원인을 제거 하는 것이 좋을 것입니다. 간은 체내에 영양소를 저장하면서 술과 독성이 있는 음식들을 해독하는 작용 등 많은 일을 하는 장기입니다. 간수치 지표 AST, ALT간에서 간세포가 파괴되게 되면 간수치의 주요 지표인 AST, ALT 등이 나와서 혈액을 돌아다니게 되고 간수치가 올라가게 되는데, 건강한 사람이라 할지라도 수명이 다한 세포가 죽고 새로운 세포가 만들어지므로 혈액 속에는 늘..
구아바 효능 구아바(guava)잎 먹는 법 구아바는 열대 아메리카가 원산지로 알려져 있으며, 포도과에 속하는 식물로 잎과 나무껍질, 열매 등을 주로 약재로 이용하고 있습니다. 구아바 열매는 사과만큼 달면서도 딸기보다 더 많은 비타민C를 함유하고 있어 현대인들의 건강식품으로 손색이 없습니다. 구아바 열매 100g에는 비타민C가 0.22g 가량 함유되어 있기 때문에 비타민C 하루 권장 섭취량의 250%에 달할 정도로 많은 양을 함유하고 있는 것입니다. 구아바(guava)열매효능구아바 열매는 비타민을 비롯한 철분 등 각종 영양소가 풍부하여 껍질째 그대로를 생으로 먹거나 주스로 만들어 먹기도 하며 과일주를 담그기도 합니다. 구아바는 열매와 잎, 나무껍질, 뿌리 등은 생으로 먹기도 하며 말려서 약용하거나 차로 달..
미꾸라지 추어탕 효능, 추어탕 칼로리 미꾸라지를 재료로 끓이는 추어탕은, 서민들이 보양식으로 즐겨먹던 음식중 하나로 예로부터 가을철 서민들의 건강을 책임지는 음식이기도 합니다. 추어탕은 별미로 먹기도 하지만, 많은 영양성분과 효능을 가지고 있습니다. 미꾸라지에는 풍부한 단백질과 칼슘, 각종 비타민이 들어 있어 피로를 개선하고 기력을 회복시켜 정력증강에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 미꾸라지 추어탕 효능 미꾸라지로 끓이는 추어탕은, 고단백질 식품이면서도 지방과 열량의 함유량은 적으면서도 식이섬유가 풍부하기 때문에 다이어트에도 좋은 효과가 있습니다. 동의보감에서는 미꾸라지를, ‘성질은 따뜻하고 맛은 달며 비위를 따뜻하게 하여 설사를 멎게 한다.’고 기록하고 있습니다. 가을 추자를 사용하는 추어탕은, 가을 ..
사과대추 효능 및 왕대추 먹는 법 사과대추는 크기도 크지만 아삭하고 달콤한 식감이 좋아 주로 생과로 먹고 있는 대추로, 식감이 사과처럼 아삭해서 사과대추로 불리고 있는 이름이라고 하며 수확 시기는 9월 중순에서10월 말까지가 제철이기도 합니다. 사과대추는 일반 대추보다 3~4배 크기 때문에 과육이 많기도 하지만 꿀물과도 같은 과즙이 풍부하게 함유되어 있어 생으로 먹는 것이 더 좋습니다. 사과대추 효능 사과대추는 대추의 영양은 그대로 함유하고 있으면서도 크기가 크기 때문에, 그만큼 많은 식이섬유는 노폐물을 비롯한 독성 물질을 배출시키는 해독작용이 뛰어날 뿐만 아니라 사과대추에 함유되어있는 베타카로틴은 체내 유해 활성산소 제거로 노화 방지하는 효과가 있습니다. 또한 비타민P를 풍부하게 함유하고 있어 비타민C..
율무 효능 및 율무팩, 율무가루 칼로리율무는 많은 사람들이 가루를 이용해 차로 이용하거나 팩으로도 이용하고 있지만 잡곡으로 밥에 넣어 먹거나 가공식품인 율무차로 자주 마시고 있습니다. 하지만 쉽게 구입할 수 있는 율무 차는 설탕이나 불필요한 첨가제가 들어있기 때문에 다이어트 식품으로 사용하거나 건강식으로 이용하기에는 좋지 않습니다. 번거롭더라도 직접 가루를 내어 사용하는 것이 다이어트나 건강에는 이로울 것입니다. 율무 성질 및 효능율무의 맛은 달고 성질은 약간 찬 성질을 가지고 있으며 주로 소화기와 호흡기 계통에 효능이 있습니다. 또한 율무는 맛이 달아서 소화기능을 좋게 하며, 이뇨작용이 있어 소화기나 장이 약해서 자주 설사를 하거나, 얼굴이나 손발 또는 전신이 붓는 부종, 소변이 잘 나오지 않는 임질 ..