다이어트에 좋은 효능을 가진 파프리카 인기가 치솟고 있습니다. 업계에 따르면 지난해 처음으로 파프리카 매출이 감자, 고구마를 제쳤고, 올해 들어서도 2위 자리를 굳건히 지키고 있으며, 그동안 흔들림 없이 1위 자리를 고수하고 있는 양파의 자리를 호시탐탐 노리고 있는 것으로 나타나고 있습니다. 파프리카는 수분이 많고 칼로리가 적어 다이어트 식품으로 제격이기 때문 일 것입니다. 이처럼 파프리카가 인기를 끌고 있는 것은 비타민과 같은 좋은 성분은 많이 함유하고 있는 반면에 칼로리가 낮아서 다이어트에 많이 사용되고 있기도 하지만, 한국인 식습관이 점차 웰빙을 추구하고, 칼로리에 신경 쓰는 다이어트 식단으로 변해가고 있기 때문으로 보고 있습니다. 파프리카에는 비타민 A, C 등 영양성분이 기타 과일이나 채소에 비..
여름철 방광염(cystitis)에 좋은 음식을 찾고 있는 사람들이 많습니다. 그것은 무더운 여름철에 방광염에 시달리는 사람들이 그만큼 많다는 반증이기도 합니다. 무더운 여름철에는 세균 번식이 활발하기 때문에, 식중독을 비롯한 세균 감염이 원인이 되는 질환들의 발생 빈도 또한 잦아지게 되고 과도한 냉방기의 사용으로 방광염(cystitis)이 더욱 악화되기도 하기 때문입니다. 열대야가 기승을 부리는 여름철에는 열대야에 잠 못 드는 밤도 많아지면서, 면역력 저하와 기력 부족으로 인해 각종 질환에 시달리는 사람들이 더욱 늘어나고 있습니다. 여기에 방광염(cystitis)으로 인해, 빈뇨와 잔뇨감, 야간뇨 등, 다양한 배뇨 장애와 함께 극심한 하복부 통증을 유발하는 방광염은 생활하는데 불편을 초래할 뿐 아니라 정..
동맥경화의 일종인 죽상경화는 고지혈증과도 비슷한 질환이지만 고지혈증과는 다른 혈관 질환입니다. 혈관 통로인 동맥은, 우리 몸에 산소와 영양분을 공급하는 매우 중요한 혈액의 통로로 수도관과도 같은 역할을 하기 때문에 수도관에 자주 비유하기도 합니다. 이처럼 중요한 역할을 하는 혈관 동맥이 어떤 이유로 인해 딱딱해지고 두꺼워지는 현상을 동맥경화라고 말하고 있습니다. 그러나 죽상경화는, 동맥의 혈관 벽에 콜레스테롤이 쌓이게 되면서 혈관이 좁아져 나타나게 됩니다. 혈관 진환인 죽상경화가 발생하고 질환이 진행되면, 혈관 안쪽에서 콜레스테롤이 쌓이게 되고 내피세포의 증식이 일어나게 되면 죽상반이 만들어지게 되고 차츰 진행되면서, 죽상반이 커지고 혈전이 생기면서 심근경색, 뇌경색과 같은 중요 질환으로 이어지게 됩니다..
식물성단백질이 많은 음식 중에서 다이어트에 많이 사용되는 단백질이 많은 식품 몇 가지 소개합니다. 채소는 열량이 적게 함유되어 있어서 다이어트에서 빠지지 않고 사용되는 식품이기도 합니다. 효과적인 체중 감량과 근육 강화를 위해서는 닭 가슴살과 달걀, 두부 등 단백질 함량이 높은 식품을 찾고 있지만 열량 또한 만만치 않아 자칫 살이 찔 수 도 있습니다. 이런 식품에 비해서도 단백질과 많은 영양소를 가지고 있는 식물성단백질이 많은 채소도 상당이 많이 있습니다. 체중감량과 함께 근육을 만드는 데 도움이 되는 단백질 식품은 육류가 아니어도 상당히 많습니다. 특히 단백질 함량이 높은 채소는 운동할 때 에너지를 증가시키고 운동 후 회복시간을 단축시켜 주면서도 빠른 체중감량을 도와주기 때문에 다이어트에 효과적이며, ..
손등 정맥류 때문에 손등에 두드러지게 튀어나온 힘줄이 부끄러워 손 내놓기를 주저하는 사람들이 의외로 많습니다. 여성들의 경우에도 얼굴 주름은 화장 등으로 가릴 수 있지만 다리나 손등의 혈관은 쉽게 감출 수 없기 때문입니다. 손등 혈관이 확장되어 울퉁불퉁해지는 손등 정맥류는 실제보다 나이가 더 들어 보이게 하고, 남에게 혐오감을 주지는 않을까 하는 마음에 심리적으로 위축을 일으키기도 합니다. 손등 혈관에 이상이 보이는 경우는 손등 정맥류뿐만 아니라 여러 가지 요인들에 의해서도 발생하기도 합니다. 그중 환자의 대부분을 차지하는 경우이며 실제 질환과 같은 외부적인 요인이 아니면서도 다른 사람들에 비해서 비정상적으로 손등 혈관이 두드러져 보이는 경우가 있습니다. 이처럼 질환이 아니지만 미관상 치료를 받는 경우도..
충동조절장애 증상이 나타나는 원인과 치료충동조절장애 증상이 나타나는 것은, 본능적인 욕구가 지나치게 강하거나 자기방어 기능이 약해져서 스스로 충동을 조절하지 못하는 정신장애의 한 가지로 보고 있으며, 분노조절 장애, 외상 후 격분장애 등으로도 표현하고 있습니다. 충동조절장애는, 정신적 고통이나 충격 이후에 부당함, 모멸감, 좌절감, 무력감 등이 빈번하고 지속적으로 나타나는 부적응 반응의 형태로 나타나는 것을 말 합니다. 충동조절장애 증상은 병적 도박과 병적 방화, 병적 도벽을 비롯하여 간헐성 폭발장애, 쇼핑중독·마약중독·인터넷 중독 등 모든 중독 장애 증세가 충동조절장애에 포함된다는 것입니다. 병적인 도박의 경우에는 도박을 중단하지 못하고 문제를 회피하는 수단으로서 도박을 계속하게 되고, 병적방화는 불을..
콩은 최고의 식물성 단백질(plant protein) 식품이며 단백질의 보고입니다. 콩의 단백질 함량은 어떤 농작물과 비교해도 월등하며, 육류와 비교해도 손색이 없습니다. 콩은 세계인이 사랑하는 식품으로 세계적인 장수마을의 식단에서 빠지지 않고 등장하는 장수식품이기도 합니다. 오랫동안 인류와 함께 해온 콩이 근래 들어 특별히 슈퍼 푸드로 거듭난 것은 많은 연구결과를 통해 항암 효능과 건강에 좋은 성분들이 밝혀지고 있기 때문이기도 합니다. 대두로부터 분리된 아이소 플라본 화합물 중의 하나인 제니스테인(genistein)은, 대두와 이집트콩과 같은 콩에 많으며 두부와 같은 콩 가공식품에 많이 있으며, 항산화 기능과 항암작용, 아테롬성 동맥경화, 골다공증을 억제 하는 것으로 밝혀지고 있습니다. 또한 콩 섭취는..
혈당관리에 좋은 음식과 당뇨에 나쁜 음식혈당관리에 좋은 음식, 당뇨에 좋은 음식은 저혈당 식품인, 채소, 콩, 두부, 버섯, 잡곡, 현미밥, 고구마, 근래 들어 당뇨 혈당관리에 좋은 음식으로 많이 알려진, 여주 등이 있습니다. 당뇨병은 일종의 대사 장애이기 때문에 음식이 혈당관리에 매우 중요한 역할을 하게 됩니다. 당뇨병 위험을 낮추거나 혈당 조절에 도움이 되는 음식이 있는가 하면, 증상을 악화시키고 합병증을 유발하는 음식도 있습니다. 혈당관리에 나쁜 음식혈당관리에 좋지 않은 음식인 흰 밀가루, 흰쌀 등 정제된 곡물은, 껍질을 벗겨내는 정제되는 과정에서 섬유질과 몸에 좋은 많은 영양소 까지도 대부분 없어지게 됩니다. 따라서 대부분의 정제된 곡물은 나쁜 탄수화물을 공급하게 되고 영양가는 없고 열량은 높으면..
다이어트와 피부미용에 좋은 파프리카 효능다이어트에 좋은 파프리카는 당도는 높지만 열량이 낮기 때문에 체중을 감량하는 다이어트에 좋은 효과를 보이는 식품입니다. 또한, 일반 채소나 과일이 함유하고 있는 많은 성분들이 고르게 함유되어 있으며, 비타민 A와 비타민C 등이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 멜라닌 색소의 생성을 막아주어 기미와 주근깨 예방하여 미부 미용에도 좋은 효능을 보이고 있습니다. 파프리카는 단맛을 가지고 있으면서도 매운맛이 없기 때문에 샐러드에 첨가하여 먹기도 하며 기름과도 잘 어울리기 때문에 볶음요리와 조림, 전에도 이용하고 있습니다. 파프리카에 함유되어있는 비타민 A는, 베타카로틴 형태로 존재하고 있으며 기름에 살짝 볶아 먹는 것이 흡수율을 높일수 있기도 합니다, 파프리카에는 비타민, 철..
‘토마토케첩 효능’과 토마토의 효능은 다를까?토마토는 심혈관 질환을 예방하고 다이어트와 피부 미용 등, 많은 곳에 효능이 있으며, 열에도 상당히 강한 식품이기 때문에 온갖 요리에 쓰이는 등, 다방면으로 쓰고 있습니다. 토마토는 건강에 좋을 뿐만 아니라 다른 재료와도 잘 어울리기 때문에 각종 요리를 돋보이게 하고 맛을 좋게 합니다. 토마토는 전 세계적으로 5000여종에 이를 정도로 많은 종류가 있습니다. 이처럼 많은 토마토 종류 중에서 국내에서 생산되는 토마토는 20여종 정도이니 토마토를 검색해보면 아시겠지만 우리가 알고 있는 토마토와 다른 모양을 가진 토마토도 많습니다. 토마토를 크게 두 종류로 분류 할 수 있을 것입니다. 우선, 우리가 쉽게 접하고 있는 생식용 토마토와 토마토케첩과 같은 토마토가공 식품..
흰 밀가루 음식 이 몸 에 안좋은 이유는 굳이 나열하지 않아도 많이 알고 있을 것입니다. 밀가루 음식이 아니더라도 흰색 식품을 멀리 하라는 말은 건강에 조금만 기울여도 자주 듣게 되는 말이기도 합니다. 몸매 관리를 잘하는 것으로 알려진 미국의 톱모델인 미란다 커는, 자신의 몸매 유지를 위해서 흰 음식은 절대로 먹지 않는다고 합니다. 그녀의 말이 아니더라도, 흰 쌀밥과 밀가루 음식, 설탕과 같은 흰 음식은 다이어트의 최대 적으로 생각하고 멀리하는 사람들이 많습니다. 그러나 요즘은 밀가루와 설탕이 들어가지 않은 음식은 손수 차려먹지 전에는 찾아보기 힘든 실정입니다. 밀가루 음식은 체내 흡수가 빠르기 때문에 결과적으로 혈당을 빠르게 높이기 때문에 포만감을 느끼기가 쉽지 않습니다. 그렇기 때문에 밀가루 음식은 ..
바나나가 다이어트에 많이 이용되는 이유바나나가 다이어트에 많이 이용되는 이유는, 바나나에 함유되어 있는, 식이섬유와 칼륨, 마그네슘, 트립토판, 비타민 C 등이 풍부하기 때문에 많은 기능 식품으로 사용되기도 하지만 다이어트 식품으로 꼽히고 있습니다. 또한 바나나에 함유되어 있는 트립토판 성분은, 행복을 느끼게 하는 신경전달물질인 세로토닌의 원료가 되는 것으로 알려져 있어 행복을 가져오는 과일로도 알려져 있습니다. 바나나는 다이어트에도 이용되고 있지만 생으로 먹거나, 각종 디저트의 재료로 쓰이기 하면서 많은 사랑을 받고 있습니다. 바나나는 많은 효능을 가지고 있으면서도, 가격이 저렴하고 먹기도 편해서 이미 사과를 누르고 국민과일로 자리 잡고 있습니다. 다이어트에도 많이 이용되고 있는 바나나는, 칼로리가 1..