고들빼기 효능 및 영양성분 고들빼기는 국화과에 속하는 두해살이 풀로 사포닌과 이눌린 등이 풍부하게 함유돼 있어, 쌉싸름한 맛과 함께 다양한 영양 성분이 풍부하게 함유돼 있어, 입맛이 없을 때 먹으면 소화력을 높이고 입맛을 살려주는 효능이 있습니다. 특히 사포닌과 베타카로틴이 풍부한 고들빼기는 각종 노폐물과 발암성 물질을 배출시켜주고 소화기 건강과 간 건강에 도움이 됩니다. 또 고들빼기는 독소 배출과 자양강장 효능이 있으며, 감기 예방과 피부 건강에도 좋습니다. 고들빼기는 예부터 봄에는 나물로 먹고 가을에는 김치로 만들어 먹고, 약초로도 사용해, 소화제나 해열 진통제로 사용됐습니다. 또한, 고들빼기에는 케르세틴과 비타민A, 비타민 C, E 등의 항산화 성분과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어, 활성산소를 제..
잔대 효능 및 활성 성분 잔대는 우리나라 전역에 자생하는 초롱꽃과의 약용 식물로, 작은 종 모양의 보랏빛 꽃과 굵은 뿌리는 도라지의 외형을 가지고 있으나 약효는 인삼과 비슷한 효능을 가지고 있어 사삼으로 불리며 한약재로도 사용되고 있습니다. 또한, 봄에 나는 잔대 싹과 부드러운 잎은 나물로 먹을 수 있으며, 뿌리는, 이른 봄이나 가을철에 채취하여 구워 먹거나 무쳐 먹고 약용으로 사용되고 있습니다. 잔대는 많은 이름을 가진 식물로, 딱주, 딱지, 사삼, 남사 삼, 조선 제니, 잔다구 등의 수많은 여러 이름을 가지고 있습니다. 그뿐만 아니라 잔대는, 인삼과 현삼, 단삼, 고삼 등과 함께 오삼이라 부르는데 형태는 모두 다르지만 치료하는 약효가 비슷하기 때문입니다. 또한, 잔대는 모든 풀 종류 가운데서 가장 오..
케일 효능 및 영양성분 케일은 몸에 좋은 녹색 채소의 대명사로, 양배추와 브로콜리, 콜리플라워도 모두 케일을 개량해 만든 채소들입니다. 케일은 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라, 각종 비타민과 미네랄, 엽록소와 같은 항암 성분이 풍부하게 함유돼 있으며, 염증을 억제하는 데 도움이 되는, 루테인과 비타민A, 비타민K가 풍부해 염증을 억제하고 시력을 보호하며 뼈 건강에도 도움이 됩니다. 케일은 많은 녹황색 채소 중에서도 베타카로틴이 풍부하게 함유돼 있어 100g당 1813㎍의 베타카로틴을 함유하고 있습니다. 특히 항산화 항암 효과가 뛰어난 베타카로틴은 구강암과 유방암, 식도암, 방광암, 폐암 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 케일에 풍부한 베타카로틴은 비타민A로 전환돼 항암에 도움..
자리공 나물 효능 및 부작용, 독성 자리공 나물은 장록 나물로도 불리는 여러해살이풀로, 뿌리는 약재로 사용하고 어린 순을 데쳐서 나물로 먹기도 하기도 하지만, 독성이 있어 삶은 후에도 물에 충분히 우려서 사용해야 합니다. 또한, 자리공 열매는 염료로 쓰거나 잉크 대용으로 사용해 왔으며, 도라지와 닮았다는 뿌리는 시간이 지나면서 칡뿌리처럼 덩어리지게 되는데, 수지와 초석, 쓴맛 배당체인 사포닌과 히스타민 등을 함유하고 있으며 독성과 약효를 모두 가지고 있습니다. 자리공 나물은 사포닌과 항히스타민 성분 등이 함유돼 있어 통증을 완화하고 이뇨작용과 간경변증 등으로 인해 붓기와 류머티즘, 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 자리공 뿌리는 염증을 억제하고 세균을 억제하는 효과가 뛰어나 종기를 치료하..
프로폴리스 효능 및 브라질 그린 프로폴리스 프로폴리스는 꿀벌의 침과 효소 등을 꽃과 식물의 수지 등을 섞어서 만든 물질로 바이러스나 세균으로부터 자신들을 보호하는 것은 물론이며, 프로폴리스를 먹는 사람들의 건강에 도움이 되는 다양한 물질들이 함유되어 있습니다. 프로폴리스는 각종 병원균을 막아주는데 효과적일 뿐만 아니라 활성산소와 염증을 억제하고 질병으로부터 신체를 보호하고 면역력 향상에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 프로폴리스는 활성산소와 염증을 억제하는 효과가 있습니다. 대사작용에서 나오는 활성산소는 질병을 퇴치하는 데 도움을 주기도 하지만, 정상 세포를 공격해 질병을 일으키고 세포의 노화를 촉진하기도 하는데, 프로폴리스는 인체 방어물질인 SOD 효소의 기능을 높여 강력한 항산화 작용을 하는 ..
귓볼 몽우리가 생기는 원인 귀는 피부로 덮여있는 연골 구조로 반복적인 자극 또는 태양 노출로 인해 염증이 생길 수 있으며 낭종이나 알레르기 켈로이드 등으로 인해 귓볼몽우리가 생기기도 합니다. 귓볼 몽우리는 보통 1~2cm 정도로 작게 발생하지만, 드물게는 눈에 확연하게 보일 정도로 크게 생기는 경우도 있습니다. 귓볼몽우리가 낭종으로 인한 경우에는 보통 큰 문제가 발생하지 않지만, 켈로이드로 인한 경우에는 크게 자라는 경우도 있기 조기에 치료하는 것이 좋습니다. 귓볼 몽우리는 낭종으로 인해 잘생기는데, 피지낭 종이 생기면 각질과 피지 등의 여러 피부 부산물로 이루어진 노폐물 주머니가 피부층 아래 만들어지게 되면서, 피부 위에 작은 혹처럼 부풀어 오르고 몽우리가 만들어지게 됩니다. 처음에는 크기가 작고 인식..
인 효능 및 부작용, 인이 많은 음식 인은 신체가 다양한 기능을 수행하는 데 필요한 필수 중 하나로 다양한 식품에서 충분히 섭취할 수 있습니다. 우리 몸은 인을 사용하여 뼈를 튼튼하고 건강하게 유지합니다. 인은 또한 노폐물을 제거하고 손상된 조직을 복구하는 데 도움이 됩니다. 대부분 사람은 식단을 통해 충분한 인을 섭취합니다. 그러나 신장 질환이나 당뇨병과 같은 특정 질환이 있는 사람은 인 섭취량을 조정할 필요가 있습니다. 인은 뼈의 중요한 구성 요소이기도 하지만 신체가 정상적으로 작동하는데 필수적인 성분이기도 합니다. 실제로 인은 인체에서 두 번째로 많은 미네랄로 알려져 있으며 칼슘 다음으로 뼈 건강과 기능을 유지하는 중요한 요소이기도합니다. 또한, 인은 뇌, 신장, 심장 및 혈액과 같은 다양한 신체 ..
이관 개방증 치료 및 이관 기능 장애가 오는 이유! 이관은 유스타키오관이라고 하는, 귀 안쪽의 공간과 코 뒤편을 연결해 주는 작은 통로로, 열리거나 닫히면서 중이의 공기압을 조절하는 역할을 하는데 이관이 개방된 상태가 지속되면서 생기는 증상이 이관 개방증입니다. 비행기를 타거나 잠수를 하거나 고산지대로 올라가는 경우와 같이 갑작스러운 기압의 변화가 있을 때 귀가 먹먹하거나 불편한 증상을 느낄 수 있는데, 이런 증상 또한 이관 기능 장애의 한 종류입니다 이관은 높은 곳에 오르거나 말할 때, 하품할 때, 침을 삼킬 때 정상적으로 잠깐씩 열렸다 닫히면서 귀 안의 압력을 외부의 압력과 같게 조정하는 역할을 합니다. 이관은 평상시에는 닫혀 있으면서 콧물 등이 귀 안쪽으로 역류하는 것을 막아주는 역할을 하며 안쪽의..
번데기 효능 및 영양성분 번데기는 우리나라의 대표적인 길거리 음식으로 지역 축제를 하는 곳에서 소라와 함께 파는 모습을 볼 수 있습니다. 번데기는 맛이 고소하고 식감도 새우와 비슷해 좋아하는 사람이 많기도 하지만 벌레 모습이라 호불호가 갈리기도 하며, 해외에서는 혐오식품으로 여기기도 합니다. 그러나 번데기는 단백질과 불포화지방산, 칼슘 등이 풍부한 건강식품이기도 합니다. 번데기는 고단백 저칼로리 식품으로, 절반 이상이 수분이며 단백질과 칼슘, 인, 지방 등으로 이루어져 있으며 풍부한 단백질 속에는 필수 아미노산이 풍부하게 함유돼 있으며, 지방질은 올레산과 리놀산 등 몸에 좋은 유익한 성분들이 많이 들어 있습니다. 또한, 번데기의 혈당 강하 효능과 다양한 활용 방법이 개발되면서 번데기에 대한 수요도 급증하..
침향 환 효능 및 활성물질 침향은 팥꽃나무과에 속하는 나무에서 분비된 수지가 굳어진 것으로 나무에 상처가 나면 스스로 치유하기 위해 수지가 생성돼 오랜 세월에 걸쳐 침착되고 숙성되면서 뛰어난 약효를 가진 향료가 됩니다. 침향은 오랫동안 굳으면서 비중이 높아져 물에 뜨지 않고, 열을 가하면 자극적이지 않은 시원한 향이 나, 마음을 안정시키고 혈액순환과 신진대사를 촉진해 면역력을 높여주는 효능이 있습니다. 침향은 아가 스피롤 이란 성분이 함유돼 있어 신경을 이완시켜 주고 마음을 안정시켜 주어 스트레스 해소와 불면증을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한, 항염 항균작용이 뛰어난 베타 셀 리넨과 유황 성분이 들어 있어 신장의 염증을 완화하고 신장기능을 높여주는 효능이 있습니다. 그뿐만 아니라 침향은 항산화 효과와..
사포닌 효능 및 특성, 사포닌 음식 사포닌(saponin)은 식물계에 널리 분포하는 트리텔 펜 및 스테로이드계의 배당체 총칭으로, 비누를 의미하는 라틴어인 sapo에서 유래한 이름으로 물과 혼합하면 거품이 생기는 특성이 있어 독소 배출과 해독에 도움이 됩니다. 사포닌은 발견 초기에는 비영양 물질로 알려졌으나 항산화, 항염 및 항균 작용이 뛰어나 면역력을 높이고, 콜레스테롤과 혈당, 중성지방 수치를 낮추고 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 사포닌은 건강에 유익한 다양한 특성으로 인해 상당한 관심을 끌고 있습니다. 다양한 임상 연구에서도 사포닌은 다양한 방식으로 인체의 면역력을 높이고 보호하며, 활성산소와 콜레스테롤 수치도 낮 춥니다. 또한, 사포닌은 혈중 지질과 혈당을 낮추고 항암에도 효과적일 뿐..
칼라마타 올리브 효능 및 영양 성분 칼라마타 올리브는 가장 오래된 품종으로 알려져 있으며 재배되는 도시인 칼라마타에서 유래한 이름입니다. 칼라마타 올리브가 건강에 좋은 일반 올리브보다 주목받고 있는 것으로 세계에서 가장 건강한 식품 중 하나라는 것입니다. 칼라마타 올리브는 다른 올리브처럼 불포화지방산이 풍부하면서도 더 올레산과 올레 오 칸 탈과 같은 페놀 화합물이 풍부한 것으로 알려졌습니다. 칼라마타 올리브는 그리스 남부 지역에 있는 펠로폰네소스에 있는 작은 마을 칼라마타에서 주로 재배되는 독특한 품종의 올리브입니다. 다른 올리브 나무와 달리 체리 크기의 열매가 열리고 다른 품종의 두나 되는 큰 잎을 가지고 있습니다. 또한, 열매는 아몬드 모양 끝이 뾰쪽해 보이며 일반적으로 갈색, 진한 보라색이고 고기와..