옻순은 봄나물중 그 맛을 으뜸으로 치기도 하며 옻나무 또한 옻닭으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 봄나물은 보약과도 비교되고 있으며, 많은 봄나물 중에서도 옻나무 순을 따르지 못한다고 합니다. 두릅순이 새고 먹기에 곤란해질 무렵에 나오는 옻순이 채취 적기가 되면서 잎으로 피기 전까지 적당히 돋아난 순을 데쳐 초고추장에 찍어먹거나 무쳐 먹는 옻순은 어디에 비길바가 아닙니다. 옻은 몸이 냉한 사람이 먹으면 체질개선 효과와 어혈을 제거하는 기능이 있는 것으로 알려져 있으며 항암효능까지 보이는 것으로 알려져 있기 때문에 요즘 옻나무와 옻순을 찾는 사람들이 많습니다. 그러나 이것은 어디까지나 보조요법에 지나지 않는다고 하며, 부작용이 많아 함부로 먹으면 큰 위험을 가져올 수도 있다는 것이 전문의들의 한결같은 지적입..
여주가 성인병에 좋은 효능이 있는 음식으로 알려지면서 말린 여주와 여주즙을 알아보는등 많은 사람들에게 주목 받고 있습니다. 여주는 씨앗과 열매에 다량 함유된 식물성인슐린과 카라틴 성분의 효능으로 인해 당뇨병과 같은 성인병에 좋은 효과가 있습니다. 또한 체내의 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주기 때문에 콜레스테롤을 낮추는 음식으로 알려져 있어 당뇨환자들이 즐겨 찾고 있습니다. 또한 혈행을 개선하고 혈압을 낮춰주기 때문에 고혈압 환자에게도 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 고지혈증 증상에도 좋은 효능을 보이고 있습니다. 여주는 당뇨와 성인병에 좋은 차로 많이 알려져 있습니다. 여주에는 비타민 C를 레몬보다 많이 함유되어 있으며, 눈에 좋은 성분으로 알려진 항산화 성분인 베타카로틴 성분까지 풍부하게 함..
L-아르기닌(L-arginine)은 음식을 통해서 섭취하는 것이 좋으며 인체 내에서 여러가지 효능을 보이는 아미노산의 일종으로 체내에서 산화질소로 전환되어 혈관 조직을 이완시켜 혈관의 신축성을 조절하는 효능이 있으며 강력한 항산화 작용으로 활성산소로부터 정자가 손상되는 것을 방지하며, 발기부전을 개선하고 정자의 질을 좋게 하여 남성불임을 개선하는데 도움을 줍니다. 또한 간에서 암모니아와 단백질 대사산물인 독소를 중화하고 해독하며 배설 시키는데 관여합니다. L-아르기닌(L-arginine)은 성장호르몬을 활성화시키고 근육을 보존하며, 체지방을 감소시킵니다. 무엇보다도 음경 해면체의 cGMP 생성을 자극하여음경의 혈류량을 개선하여 남성의 발기력을 증가시킬 뿐만 아니라, 여성의 음핵의 혈류량도 증가시켜 성감을..
엉겅퀴에는 실리마린(Silymarin)을 함유하고 있어 간세포를 재생효능이 있어, 간경화증과 만성 간염의 예방이나 치료에 뛰어난 효능이 있는 것으로 밝혀져 있으며 간 기능에 최고의 생약으로 엉겅퀴는를 꼽을 수 있습니다. 간은 혈관 덩어리이로 표현할수 있으며, 엉겅퀴의 실리마린(Silymarin)이 어혈을 풀어주고 우리 몸의 혈관을 정화함으로써 각종 종양을 없애는 데도 도움을 주는 것으로도 알려져 있기 때문입니다. 만성적인 피로는 간이 힘들어 하는 증상으로 체내에 독소가 유입되고 쌓이면서 가장 힘들게 일하는 장기가 간인 것입니다. 건강을 위해서 좋은 식품을 섭취하는 것도 중요하지만 유해물질이 몸 안으로 들어오는 것을 막고 체내에 쌓인 독소의 배출을 촉진하는 것이 더욱 중요 할 것입니다. 이런 기능을 간이 ..
수면호흡장애중 하나인 코골이’는, 수면무호흡증이 발생할 위험이 있는 것으로 알려지고 있습니다. 코골이에서도 발생할수 있는 수면무호흡증은, 고혈압과 뇌졸중, 치매나 발기부전까지 유발 할 수 있는 것으로 알려지고 있습니다. 자신뿐 아니라 생활을 같이 하는 사람까지도 괴롭히는 코골이는, 잠버릇 쯤으로 생각하며 대수롭지 않게 생각하는 경우도 있습니다. 하지만 코골이는 가장 대표적인 수면호흡장애 중 하나로 습관적인 코골이가 반복되면 잠을 자다가도 숨을 멈추고 숨을 쉬지않는 수면 무호흡증으로 갈 수 있다는 것입니다. 특히 수면무호흡증 환자들의 경우에는 본능적으로 원활한 산소 공급을 위해 막힌 숨을 내쉬려고 힘을 쓰게되며, 이런 과정에서 혈관에 압력이 가해지게 되면서 고혈압과 뇌졸중등 또다른 질병이 생길 수 있다는 ..
건강 기능 식품 옥타코사놀(Octacosanol)은, 지구력을 유지하는 뛰어난 효능이 있으며, 항스트레스와 피로회복, 콜레스테롤 수치를 조절하는 등, 많은 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다. 옥타코사놀(Octacosanol)은, 밀의 씨눈과 사탕수수, 사과껍질, 포도껍질, 현미 등에 함유되어 있는 성분으로, 일본에서 먼저 건강기능식품 재료로 각광받기 시작한 성분입니다. 옥타코사놀(Octacosanol)은, 철새들이 혹독한 추위를 피해서 수천㎞의 거리를 쉬지않고 비행하는 철새들의 에너지 근원을 궁금해 하던 학자들이 철새들의 먹이 섭취 패턴과 먹이의 성분에 대한 연구를 하게 되었으며, 그 결과 철새들이 쉬지않고 날개짓을 계속 할 수 있는 것은 식물의 씨앗에서 옥타코사놀(Octacosanol)을 섭취하고 있..
아로니아(aronia)는, 보통 분말로 판매되고 효능도 좋지만 아직까지는 가격이 부담스러운 가격으로 판매되고 있습니다. 하지만 근래에와서 국내에서도 많이 재배되고 있어 곧 저렴한 가격으로 건강에좋은 아로니아(aronia)분말을 먹을수 있기를 기대해 봅니다. 아로니아는 현존하는 모든 과일 중에서도 가장 강력한 항산화성분을 지닌 열매로 알려져 있으며, 중국에서는 아로니아(aronia)를 먹으면 늙지 않는다하여, 불로매라 불리기도 하며 면역력을 키워주어 감기나 각종 질병예방에 좋은 것으로 알려지고 있습니다. 아로니아(aronia)는 강력한 항산화능력으로 혈관내 노폐물의 침착을 막아주고 혈중 콜레스테롤을 억제하여 심혈관질환뿐만 아니라 면역력을 증강시켜 암 예방이나 각종 질병의 방지하여 노화를 지연시키는 등 많은..
아연은 성장발육과 성기능 개선, 피부 노화에도 영향을 주는 중요한 무기질 성분으로 체내에는 소량이 존재하지만 매우 중요한 성분중 하나입니다. 아연은, 지방산과 구연산 등에 의하여 소화관에서 흡수되고 있으며, 특히 소장에서 흡수가 잘 됩니다. 그러나, 피틴산과 폴리인산, 식이섬유 등의 성분들은 아연의 흡수를 방해하는 성분으로, 특히, 가공식품에 많이 포함되어 있는 폴리인산이나 채식만을 섭취 하면 아연이 부족해지기 쉽습니다. 아연이 부족하면, 피부나 눈 등 외부와 맞닿은 곳에서 쉽게 염증이 생기고 상처가 잘 아물지 않는 증상이 나타날 수 있습니다. 아연은 많이 섭취해도 별다른 문제는 없으나 구리의 흡수를 방해하여 빈혈을 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다. 아연이 많이 함유되어 있는 식품은, 굴과 꽃게, 완..
항암 건강 식품은 우리주변에서도 쉽게 찾아볼수 있습니다. 가장흔하게 접하는 마늘이 그것이며, 양배추나 양파또한 항암 건강 식품으로 꼽을수 있습니다. 3명 중 1명꼴로 발병한다는 암은 현대인에게 가장 두려운 질병중 하나이며, 한국인의 사망원인 1위에 올라 있는등 많은 질병 중에서도 암은 공포의 대상이기도 합니다. 우리가 보통 말하는 암은, 신체 조직이 비정상적으로 자라는 악성 종양을 말하고 있으며, 이 악성 종양을 이루고 있는 세포들은 잘못된 성장으로 인하여 주변의 조직에 파고들어 정상 세포를 파괴하고, 혈액을 타고 다른 장기로 이동하여 증식을 계속하고 사망에 이르게도 합니다. 암세포는 잘 죽지 않기 때문에 무한정 분열하고 증식하게 됩니다. 그렇기 때문에 예방만이 최선의 방법이라고 할 수 있습니다. 암은 ..
당뇨에 좋은음식 여주는 당료를 비롯한 많은곳에 좋은 효능이 있어 많은 사람들이 여주를 말려서 여주차로 먹기도 하지만 생여주를 갈아서 여주즙을 만들어 먹기도 합니다. 여주는오이보다 통통하면서도 양끝이 뾰족하고, 표면이 우둘투둘한 녹색 열매로 근래들어 자주 눈에 띄기도 합니다. 여주는 수확기에 해당하는 8월 중순부터 10월 초에는 채소를 파는 어디서든 쉽게 볼 수 있습니다. 여주는 생여주뿐만 아니라 뜨거운 물에 우려내어 차로하여 마실수 있도록하여 잘게 썰어 말린 건여주로도 판매되고 있습니다. 여주는, 고야, 여자, 쓴오이, 고과등으로 불리고 있으며, 호박이나 수박처럼 박과에 속하는 열매채소로, 중국과 일본, 베트남 등 아시아 전역에서 식용과 약용으로 널리 쓰고 있습니다. 여주가 우리나라에서는 얼마 전까지만 ..
쌀눈이 남아있는 현미는 알칼리성 식품으로 섬유질과 비타민, 유기미네랄 등을 함유하고 있어 다양한 효능이 있습니다. 쌀눈에는 양질의 섬유질을 다량 포함하고 있어, 숙변을 없애고 다이어트에도 탁월한 효능을 보이고 있습니다. 또한 쌀눈에 들어 있는 이노시톨 성분과 휘친산이 위장의 자연치유력을 높여주고 있습니다. 이런 성분들은, 위장병을 낫게 하는 외에도, 고혈압과 당뇨, 암 등에 좋은 효과가 있습니다.우리가 주로 먹는 백미는, 쌀을 깎아 내는 과정에서 쌀겨와 쌀눈이 모두 떨어져 나가게 되어, 쌀눈에 함유되어 있는 주요 성분들은 섭취하지 못한체, 흰쌀밥의 주성분인 탄수화물만 주로 섭취하게 되는 것 입니다. 이처럼 쌀눈이 없는 흰쌀밥을 먹으면서도, 쌀이 다른 식품보다 우수하다고 분석하는 것은 영양적으로도 맞지 않..
초석잠은, 예로부터 기혈의 순환을 촉진하여, 관절염과 신경통, 중풍 등에 좋은 것으로 알려지고 있습니다. 근래에 많은 언론 매체에서도 소개된적이 있는 초석잠은 콜린 성분을 다량 함유하고 있으며, 콜린 성분이 뇌세포에 직접 작용하여, 뇌기능을 활성화하고 기억력 쇠퇴를 막아주고 두뇌에 영양을 공급하여 기억력과 인지력, 집중력을 회생시켜 머리를 좋게 하고 치매예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 초석잠은, 진통을 완화하고 해독과 이뇨작용이 있으며 중추신경 계통에서 진정작용을 합니다. 또한, 항암효과와 아토피 피부질환 개선, 관절염과 전립선염을 예방하고 당뇨에도 좋은 효능이 있습니다. 초석잠은 다이어트에도 좋은 효능이 있으며 여성질환을 개선하고 불면증과 신경과민 개선 등 수많은 효능을 보이고 있습..